Afgelopen zaterdag hebben we bij Vane gegeten via de nationale restaurant week (6 gangen voor €59). We hebben heerlijk gegeten, vooral de desserts waren heerlijk (1 extra i.v.m. restaurant week).
Wat ons wel een beetje tegenviel was dat er, vooral in het begin, veel tijd tussen de gangen zat (bijna een uur).

Dit restaurant met het beste uitzicht op de stad ijvert zich voor het halen van minstens 1 Michelinster.Dat zal ze zeker lukken als de kinderziektes na een maand opening eruit zijn. Zeef ze een kans!!

Het 6 gangen restaurantweek menu was een goede test om dit nieuwe restaurant te leren kennen.
Prijs kwaliteit verhouding meer dan uitstekend.
Mooie wijnen in het begeleidende wijn arrangement.
De bereidingswijze van de gerechten was voor ons nieuw en viel uitstekend in de smaak. Een restaurant met een eigen gezicht Heerlijke sauzen !!
Bediening heeft tijd voor de gast.

Culinair genieten op hoog niveau!
Heerlijke gerechten, prachtige presentaties, geweldige bediening en een schitterende ambiance!
Mag wat ons betreft heel snel doorgroeien naar een eerste ster.
Echt een aanwinst voor Eindhoven!!!