Wat 282 mensen zeggen over Bij Broeders
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Heerlijk gegeten. Goede uitleg over de gerechten en de wijnen. Komen zeker weer!
We hadden gevraagd om een vegetarisch etentje. Het voorgerecht was een bietencarpaccio en die smaakte echt super lekker. Het hoofdgerecht was een plaatje en smaakte ook prima. Het toetje was prachtig om te zien en smaakte ook verrukkelijk.
Kortom alles was perfect.
Het was gisteravond 'thuiskomen' en 'echt genieten'. Beginnen met een champagne en eindigen met een warme brownie. Alle gerechten als kunstwerkjes klaargemaakt. Dank team 'Bij Broeders'!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Zwolle e.o.
Over Bij Broeders
Keuken: Frans, Nederlands, Vis en zeevruchten
Restaurant Bij Broeders in Zwolle wordt gerund door twee broers Sven stond al vanaf zijn 16e in de bediening en heeft onder andere gewerkt bij Os & Peper, Koperen Kees en Basiliek Harderwijk. Gastheerschap en wijnen zijn zijn specialiteiten. Sven: "Gasten met een glimlach de deur zien verlaten, dat is iedere avond weer mijn doel." Bjorn heeft in diverse keukens gestaan, waaronder die van 't Nonnetje in Harderwijk, 't Wolhuys en De Librije. Hierdoor heeft hij ervaring in verschillende kook- en keukenstijlen, van oosters tot mediterraan en van 'simpel' tot 3-sterren. Bjorn: "Smaken moeten bij elkaar passen, soms in extremen. Maar eten is meer dan smaak alleen. Je eet ook met je neus en ogen." Kom écht genieten van een unieke ervaring bij restaurant 'Bij Broeders'!
