Wat 282 mensen zeggen over Bij Broeders
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Prima keuken, mooie bijpassende wijnen voor een alleszins redelijke prijs.
Porties mogen iets groter. Een driegangen-maaltijd is voor mij als gemiddelde eter, eigenlijk niet genoeg.
Sublieme harmonie.
Wat een heerlijk eten in een prettige sfeer. Klein, maar fijn. De keuken maakt een feestje van je bord, zonder meteen overdreven ster allures te hebben. Het eten is heerlijk en de bediening is bijzonder goed. Wij komen zeker nog een keer eten.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Zwolle e.o.
Over Bij Broeders
Keuken: Frans, Nederlands, Vis en zeevruchten
Restaurant Bij Broeders in Zwolle wordt gerund door twee broers Sven stond al vanaf zijn 16e in de bediening en heeft onder andere gewerkt bij Os & Peper, Koperen Kees en Basiliek Harderwijk. Gastheerschap en wijnen zijn zijn specialiteiten. Sven: "Gasten met een glimlach de deur zien verlaten, dat is iedere avond weer mijn doel." Bjorn heeft in diverse keukens gestaan, waaronder die van 't Nonnetje in Harderwijk, 't Wolhuys en De Librije. Hierdoor heeft hij ervaring in verschillende kook- en keukenstijlen, van oosters tot mediterraan en van 'simpel' tot 3-sterren. Bjorn: "Smaken moeten bij elkaar passen, soms in extremen. Maar eten is meer dan smaak alleen. Je eet ook met je neus en ogen." Kom écht genieten van een unieke ervaring bij restaurant 'Bij Broeders'!
