Wat 282 mensen zeggen over Bij Broeders
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Via de restaurantweek gereserveerd en het drie gangen menu uitgebreid met een vierde gang. De gerechten smaakten zeer goed en kwamen mooi opgediend op tafel. Het wijnarrangement was verrassend en smaakte zeer goed bij de gerechten. De bediening was netjes, vriendelijk en snel. Al met al niks om over te klagen.
Wij hebben genoten van de bijzonder smakelijke gangen bij broeders met verrassende combinaties van smaken. Het eten was goddelijk. Elke gang was een streling van de tong en een bijzondere sensatie voor de smaakpapillen.
Het verrassingsmenu van de chef hebben wij naar 4 gangen uitgebreid. Daarbij een wijnarrangement besteld.
Alles was heerlijk en we hebben genoten van de variaties die ons werden aangeboden.
De wijnen pasten perfect bij gerechten, even verrassend als het menu zelf! Al met al een avontuur dat ons heel goed is bevall...
Het verrassingsmenu van de chef hebben wij naar 4 gangen uitgebreid. Daarbij een wijnarrangement besteld.
Alles was heerlijk en we hebben genoten van de variaties die ons werden aangeboden.
De wijnen pasten perfect bij gerechten, even verrassend als het menu zelf! Al met al een avontuur dat ons heel goed is bevallen, zeker ook de prijs kwaliteit verhouding. Aanrader!
Sfeer krijgt 4 sterren omdat de stoelen een klein beetje oncomfortabel zijn (materiaal).
Plattegrond Alle restaurantdeals in Zwolle e.o.
Over Bij Broeders
Keuken: Frans, Nederlands, Vis en zeevruchten
Restaurant Bij Broeders in Zwolle wordt gerund door twee broers Sven stond al vanaf zijn 16e in de bediening en heeft onder andere gewerkt bij Os & Peper, Koperen Kees en Basiliek Harderwijk. Gastheerschap en wijnen zijn zijn specialiteiten. Sven: "Gasten met een glimlach de deur zien verlaten, dat is iedere avond weer mijn doel." Bjorn heeft in diverse keukens gestaan, waaronder die van 't Nonnetje in Harderwijk, 't Wolhuys en De Librije. Hierdoor heeft hij ervaring in verschillende kook- en keukenstijlen, van oosters tot mediterraan en van 'simpel' tot 3-sterren. Bjorn: "Smaken moeten bij elkaar passen, soms in extremen. Maar eten is meer dan smaak alleen. Je eet ook met je neus en ogen." Kom écht genieten van een unieke ervaring bij restaurant 'Bij Broeders'!
