Wat 282 mensen zeggen over Bij Broeders
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
op het sfeervolle Bethlehemkerkplein gezeten in het gezellig drukke centrum van Zwolle, temidden van vele andere horeca gelegenheden genoten wij van een heerlijke maaltijd, vooraf de beste en origineelste vitello tonnato ooit genuttigd. Vervolgens 3 bereidingen van lam ook uitermate lekker en sublieme bereiding van ...
Lees hele reviewop het sfeervolle Bethlehemkerkplein gezeten in het gezellig drukke centrum van Zwolle, temidden van vele andere horeca gelegenheden genoten wij van een heerlijke maaltijd, vooraf de beste en origineelste vitello tonnato ooit genuttigd. Vervolgens 3 bereidingen van lam ook uitermate lekker en sublieme bereiding van mooi lamsvlees.
Het toetje was een ijs en vruchten creatie, lekker maar niet heel bijzonder, maarwij zijn geen toetjesmensen. het lam ging vergezeld van een zeer goed passend glas portugese rode wijn uit de Douro-streek
We werden prettig ontvangen en hebben van alle gerechten, die bijzonder leuk opgediend werden, genoten.
Het eten was erg lekker. Ze waren zeer vriendelijk. Zeker voor herhaling vatbaar!!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Zwolle e.o.
Over Bij Broeders
Keuken: Frans, Nederlands, Vis en zeevruchten
Restaurant Bij Broeders in Zwolle wordt gerund door twee broers Sven stond al vanaf zijn 16e in de bediening en heeft onder andere gewerkt bij Os & Peper, Koperen Kees en Basiliek Harderwijk. Gastheerschap en wijnen zijn zijn specialiteiten. Sven: "Gasten met een glimlach de deur zien verlaten, dat is iedere avond weer mijn doel." Bjorn heeft in diverse keukens gestaan, waaronder die van 't Nonnetje in Harderwijk, 't Wolhuys en De Librije. Hierdoor heeft hij ervaring in verschillende kook- en keukenstijlen, van oosters tot mediterraan en van 'simpel' tot 3-sterren. Bjorn: "Smaken moeten bij elkaar passen, soms in extremen. Maar eten is meer dan smaak alleen. Je eet ook met je neus en ogen." Kom écht genieten van een unieke ervaring bij restaurant 'Bij Broeders'!
