Wat 282 mensen zeggen over Bij Broeders
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Het eten was fantastisch, gezellige sfeer en hele fijne en professionele bediening.
Jammer vd tafel naast de deur vh heren toilet, was niet nodig want het was niet uitverkocht.Eten is door de bank genomen goed, bediening zelfs prima. Een bavet was taai, dat is voorzichtig uitgedrukt, zat vol zenen e.d. Onbegrijpelijk dat kok deze door heeft laten gaan naar de tafel. Kok kan het wel, met een minimum...
Lees hele reviewJammer vd tafel naast de deur vh heren toilet, was niet nodig want het was niet uitverkocht.Eten is door de bank genomen goed, bediening zelfs prima. Een bavet was taai, dat is voorzichtig uitgedrukt, zat vol zenen e.d. Onbegrijpelijk dat kok deze door heeft laten gaan naar de tafel. Kok kan het wel, met een minimum aan ingekochte ingredienten zet hij goede en heel mooi opgemaakte plaatjes voor. In het eigen gemaakte bruiswater zat nauwelijks prik. Een klein beetje brood en boter als start bij de maaltijd kostte ons 4.60 euro.Nog niet eerder mee gemaakt dat zoiets op de rekening komt.
Geweldige opmaak van de borden…… complimenten voor de chef (mede eigenaar) Want daarnaast was het 8 gangenmenu ook nog eens heerlijk!!
Ze houden de glazen goed in de gaten; zelfs water wordt na bijna iedere slok weer gevuld!! En de restaurantmanager (mede eigenaar) heeft aandacht voor zijn gasten!! Mocktails zijn daar absoluut aan te raden!! Dit restaurant staat in mijn top 10 !!!!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Zwolle e.o.
Over Bij Broeders
Keuken: Frans, Nederlands, Vis en zeevruchten
Restaurant Bij Broeders in Zwolle wordt gerund door twee broers Sven stond al vanaf zijn 16e in de bediening en heeft onder andere gewerkt bij Os & Peper, Koperen Kees en Basiliek Harderwijk. Gastheerschap en wijnen zijn zijn specialiteiten. Sven: "Gasten met een glimlach de deur zien verlaten, dat is iedere avond weer mijn doel." Bjorn heeft in diverse keukens gestaan, waaronder die van 't Nonnetje in Harderwijk, 't Wolhuys en De Librije. Hierdoor heeft hij ervaring in verschillende kook- en keukenstijlen, van oosters tot mediterraan en van 'simpel' tot 3-sterren. Bjorn: "Smaken moeten bij elkaar passen, soms in extremen. Maar eten is meer dan smaak alleen. Je eet ook met je neus en ogen." Kom écht genieten van een unieke ervaring bij restaurant 'Bij Broeders'!
