Wat 282 mensen zeggen over Bij Broeders
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Zaterdagavond 14 maart met z'n vieren gegeten bij Broeders in Zwolle. Nieuwe eigenaren en we waren benieuwd hoe de avond zou verlopen. Het was uiteindelijke een perfect avondje waar we alle vier het over eens waren. Het eten was heerlijk, goed bereidt met aandacht voor smaak. Wijnarrangement was door 2 tafelgenoten ...
Lees hele reviewZaterdagavond 14 maart met z'n vieren gegeten bij Broeders in Zwolle. Nieuwe eigenaren en we waren benieuwd hoe de avond zou verlopen. Het was uiteindelijke een perfect avondje waar we alle vier het over eens waren. Het eten was heerlijk, goed bereidt met aandacht voor smaak. Wijnarrangement was door 2 tafelgenoten erbij besteld en dat was een prima keuze. De geserveerd wijnen pasten perfect bij de gerechten. Heerlijk!! De bediening was vriendelijk en had voor iedereen aandacht. Attent en de uitleg van gerechten en wijnen was uitstekend. Zo moet een avondje uit eten zijn! Een aanwinst voor Zwolle en ik kan een ieder aanbevelen om bij Broeders te gaan eten!
Met z'n zessen prima gegeten in een ontspannen sfeer. De gangen waren stuk voor stuk goed verzorgd en voorzien van prima wijn.
Het personeel viel ons gelukkig niet lastig door telkens te vragen of alles naar wens is. Twee tips: de brownie was wat droog en zo af en toe komt er een geur uit de toiletten.
Al met al een avondje genieten!
Donderdag heerlijk gegeten en gedronken bij broeders! Mooie gerechten en bovendien lekkere wijnen erbij, die trouwens erg leuk en verfrissend werden toegelicht door de sommelier! Klasse om te zien dat de kok hier en daar mee loopt met de bediening!!! Wij komen zeker snel weer.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Zwolle e.o.
Over Bij Broeders
Keuken: Frans, Nederlands, Vis en zeevruchten
Restaurant Bij Broeders in Zwolle wordt gerund door twee broers Sven stond al vanaf zijn 16e in de bediening en heeft onder andere gewerkt bij Os & Peper, Koperen Kees en Basiliek Harderwijk. Gastheerschap en wijnen zijn zijn specialiteiten. Sven: "Gasten met een glimlach de deur zien verlaten, dat is iedere avond weer mijn doel." Bjorn heeft in diverse keukens gestaan, waaronder die van 't Nonnetje in Harderwijk, 't Wolhuys en De Librije. Hierdoor heeft hij ervaring in verschillende kook- en keukenstijlen, van oosters tot mediterraan en van 'simpel' tot 3-sterren. Bjorn: "Smaken moeten bij elkaar passen, soms in extremen. Maar eten is meer dan smaak alleen. Je eet ook met je neus en ogen." Kom écht genieten van een unieke ervaring bij restaurant 'Bij Broeders'!
