Wat 282 mensen zeggen over Bij Broeders
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Gezellige avond gehad en heerlijk gegeten!
Aanrader!!
Wat een geweldige avond hebben wij gehad! Twee broers die elkaar perfect aanvullen als kok en sommelier! Relaxte sfeer en leuke verhalen bij de wijn!
Enige verbeterpunt wat ons betreft is het meubilair, dat zou een up-date verdienen als je zoveel niveau serveert!
Maar we komen zeker terug
We zijn enorm in de watten gelegd met heerlijke gerechten en bijpassende wijnen.
De chef en gastheer doen er alles aan om je te laten genieten.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Zwolle e.o.
Over Bij Broeders
Keuken: Frans, Nederlands, Vis en zeevruchten
Restaurant Bij Broeders in Zwolle wordt gerund door twee broers Sven stond al vanaf zijn 16e in de bediening en heeft onder andere gewerkt bij Os & Peper, Koperen Kees en Basiliek Harderwijk. Gastheerschap en wijnen zijn zijn specialiteiten. Sven: "Gasten met een glimlach de deur zien verlaten, dat is iedere avond weer mijn doel." Bjorn heeft in diverse keukens gestaan, waaronder die van 't Nonnetje in Harderwijk, 't Wolhuys en De Librije. Hierdoor heeft hij ervaring in verschillende kook- en keukenstijlen, van oosters tot mediterraan en van 'simpel' tot 3-sterren. Bjorn: "Smaken moeten bij elkaar passen, soms in extremen. Maar eten is meer dan smaak alleen. Je eet ook met je neus en ogen." Kom écht genieten van een unieke ervaring bij restaurant 'Bij Broeders'!
