Wat 282 mensen zeggen over Bij Broeders
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
in het kader van restaurantweek ditmaal gegeten bij Bij Broeders, inclusief 2 extra tussengerechten en rode wijnarrangement. Lekkere wijnen bij lekker eten. Mn de bereidingen met vis waren top!
In het kader van de restaurantweek bij Broeders gegeten. Een 4-gangen menu inclusief wijnarrangement.
Opzicht prima gegeten, al vonden wij de gerechten niet erg verfijnd en mooi uitgebalanceerd. De bediening onderling maakte hier en daar wat communicatiefoutjes al hebben wij ons hier niet al te zeer aan gestoord. ...
In het kader van de restaurantweek bij Broeders gegeten. Een 4-gangen menu inclusief wijnarrangement.
Opzicht prima gegeten, al vonden wij de gerechten niet erg verfijnd en mooi uitgebalanceerd. De bediening onderling maakte hier en daar wat communicatiefoutjes al hebben wij ons hier niet al te zeer aan gestoord.
Wat jammer was is dat de wijn bij het hoofdgerecht snel geserveerd werd met als gevolg dat het glas al bijna leeg was toen het hoofdgerecht op tafel stond. Uiteindelijk werden wij bijgeschonken, maar stond dit nadien wel op de rekening.Enigszins teleurstellend.
Niet een heel gezellig/sfeervol restaurant, best wel kaal.
Al met al wel een gezellige avond gehad, maar wij komen hier waarschijnlijk niet meer terug.
We hebben heerlijk gegeten! Goede gerechten, heerlijke smaken. Daarnaast hele enthousiaste obers die zeer oplettend waren.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Zwolle e.o.
Over Bij Broeders
Keuken: Frans, Nederlands, Vis en zeevruchten
Restaurant Bij Broeders in Zwolle wordt gerund door twee broers Sven stond al vanaf zijn 16e in de bediening en heeft onder andere gewerkt bij Os & Peper, Koperen Kees en Basiliek Harderwijk. Gastheerschap en wijnen zijn zijn specialiteiten. Sven: "Gasten met een glimlach de deur zien verlaten, dat is iedere avond weer mijn doel." Bjorn heeft in diverse keukens gestaan, waaronder die van 't Nonnetje in Harderwijk, 't Wolhuys en De Librije. Hierdoor heeft hij ervaring in verschillende kook- en keukenstijlen, van oosters tot mediterraan en van 'simpel' tot 3-sterren. Bjorn: "Smaken moeten bij elkaar passen, soms in extremen. Maar eten is meer dan smaak alleen. Je eet ook met je neus en ogen." Kom écht genieten van een unieke ervaring bij restaurant 'Bij Broeders'!
