We lazen goeie reviews, wilden niet in het centrum eten en via restaurantweek bij dit restaurant uitgekomen.
Enige aarzeling omdat het bij een hotel hoort, vaak iets minder sfeer maar viel mee.
Mochten a la cart uitzoeken en hadden 4 gangen.
Voorgerecht zalm erg lekker, tonijn had met iets meer smaak gemogen.
Thaise soep was heerlijk.
Hoofdgerecht varkenshaas ietsje aan droge kant en bij zeewolf was de saus iets minder maar des te puurder de vis.
Nagerecht creme brulee lekker, echter dame blanche was jammer hoe het werd opgediend: op een plat bord met chocoladesaus los naast ijs geschept en koud. Beter ziu zijn in apart kannetje.
Vriendelijke bediening die je wel steeds zelf moest roepen anders liepen ze steevast langs je tafel zonder de hints can de klanten te merken. Veel klanten vonden dit hinderlijk.
Waarschijnlijk net als bij zoveel zaken, te weinig (ervaren of opgeleid) personeel.

Subliem voorgerecht van kort gegrilde tonijn in een ingenieuze omhulling van gamba's. Daarna een royale kom huisgemaakte tomatensoep (ietwat aan de zoute kant). Als hoofdgerecht zeebaars op de huid gebakken, met daaromheen allerlei groentes van het seizoen. De vis was voortreffelijk, de groentes waren iets te lang gegaard. Het prima diner afgesloten met een royale kaasplank. De bediening was bijzonder vriendelijk en attent.