Blijkbaar werkt de wet van Murphy op Fletcherhotel Avegoor. De aanwezige, grote groepen (waaronder een bruiloft) brengen niet alleen de bediening, maar ook de keuken in grote logistieke problemen. Meerdere keren wordt een bestelling vergeten en moet opnieuw worden gevraagd. Voorgerechten (carpaccio en pommodori-soep) waren acceptabel, maar niet geweldig. En toen werd het stil…, heel stil, oftewel na een uur kwam een (overigens vriendelijke) jongedame schuldbewust melden dat vergeten was om ons hoofdgerecht door te melden. Daarna duurde het nog zeker een half uur. Dan zou lekker eten veel goed kunnen maken, maar de groenten waren doorgekookt en smaakten naar vette jus, de kalfsmuis was volledig doorgebakken en keihard. Het enige acceptabele waren de sukade en de frieten. Het dessert hebben we maar laten zitten. De bediening was zich zeer bewust van deze ellende en heeft dit netjes op de rekening gecompenseerd, maar toen was het leed al geschied. Kortom, Fletcher Avegoor… een onwaardige deelnemer van de restaurantweek.

Prachtige locatie en ambiance!

Het was alleen erg druk in het restaurant en men had het ogenschijnlijk ook druk vanwege een bruiloft die er gevierd werd.
De bediening kan echt veel gastvrijer werken met oprechte aandacht en vriendelijkheid en je daarmee dan het gevoel geven dat je geen nummer bent…
De 4-gangen werden geserveerd op basic serviesgoed met weinig fantasie voor de opmaak van het gerecht. Smaken waren erg vlak. Echt jammer, want bij zo’n prachtige locatie verwacht je echt wat anders.

Het dessert (hangop met mango) daarentegen was heerlijk van smaak en had qua opmaak wel die uitstraling die je verwacht bij zo’n locatie.