Keuken: Aziatisch, Modern

Bij Restaurant Kasteel De Essenburgh ervaar je de magie van dineren in een eeuwenoud kasteel. Gelegen in het schilderachtige Hierden, biedt dit sfeervolle kasteelrestaurant een betoverende ambiance, waar je kunt genieten van heerlijke gerechten bereid met verse en hoogwaardige producten. Of je nu komt voor een lunch, een romantisch diner, een speciale gelegenheid of een verfijnde fine dining ervaring, Kasteel De Essenburgh biedt een unieke setting voor elk moment van de dag.

Chef-kok Melvin Zandsteeg, geboren in Lunteren, leidt de keuken met zijn uitgebreide ervaring en passie voor koken. Na zijn opleiding aan de Cas Spijkers Academie heeft hij zijn vaardigheden verfijnd in gerenommeerde restaurants zoals De Lunterse Boer, De Basiliek en De Hoefslag. Melvin’s keuken combineert verse Nederlandse producten met subtiele Aziatische invloeden, resulterend in smaakvolle en verfijnde gerechten. Ontdek de culinaire magie van Kasteel De Essenburgh en maak vandaag nog je reservering voor een onvergetelijke ervaring in een historisch kasteelrestaurant.