Recent hebben we voor het eerst hier gegeten. Frequent uit eten gaan doen we graag en zeker nu het weer kan.
Wat zo leuk is aan dit bezoek was dat we enorm positief verrast zijn. Je hebt allemaal wel eens vaker dat je denkt van, nou dat was leuk om dat mee te maken omdat….. bijvoorbeeld de bediening zo vriendelijke was etc.

Maar wat hier opviel waren toch wel meerdere zaken nl:
• Goed en smaakvol ingerichte zaak;
• Tafel compleet en stijlvol gedekt, voldoende groot en met fijne stoelen om in te zitten;
• Keurige bediening en in geval men het antwoord niet wist ging men deze nog wel achterhalen en terugkoppelen;
• Fijne temperatuur, gepaste muziek op de achtergrond en in deze tijd nogal belangrijk…. nette toiletten;
• Het eten: met heel veel zorg en aandacht bereid, verrassend met heel mooie smaakcombinaties;
• Heerlijke wijnen die de gerechten goed ondersteunden, ook verkrijgbaar in kleinere (Bob/Nip) hoeveelheden;
• Fraai en huisgemaakte chocolaatjes;

Een aanrader om te bezoeken!

Nadat onze eerdere reservering niet door kon gaan vanwege Covid 19, konden we nu eindelijk dit plaatselijke restaurant uit proberen. Het begon al goed met een interessant aperitief en fantastische amuses. De 6 gangen, die we daarna voorgeschoteld kregen waren stuk voor stuk kleine schilderijtjes. De smaken waren verrassend en de bijpassende wijnen uit het wijnarrangement haalden die smaken nog beter naar voren en/of ondersteunden de bijzondere smaken. Personeel was zeer gastvrij, ondanks dat er maar 4 tafels bezet waren. Als klap op de vuurpijl kwam de chef bij de koffie langs met zelfgemaakte bonbons met ook weer verrassende smaken. Enige tip voor deze jonge en enthousiaste chef: sommige gerechten zou ik warm reserveren. Ik hoop dat dit restaurant de crisis goed doorkomt en blijft bestaan, want het is een verrijking voor Lelystad.