BlueBlood

Fusion, Peruaans, Japans / Sushi | €€€ | Menu
8,9 (40 reviews)
100% aanbevolen

Nikkei Explorer menu incl. glas champagne € 101,50 € 79,-

BlueBlood

Fusion, Peruaans, Japans / Sushi | €€€ | Menu
8,9 (40 reviews)
100% aanbevolen

Nikkei Explorer menu incl. glas champagne € 101,50 € 79,-

Deal
Nikkei Explorer menu incl. glas champagne
€ 101,50 € 79,-

FNV maakt luxe uit eten gaan voor iedereen bereikbaar tijdens de FNV restaurantactie. Spaar bij de FNV voor een heerlijke korting bij de 500 leukste restaurants van Nederland.

Reserveer nu extra voordelig bij BlueBlood en laat je culinair verwennen met het Nikkei Explorer menu incl. glas champagne voor slechts € 79,-. Dit is de aanbiedingsprijs, korting is hier al verrekend.

Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je je verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden!

Let op! De kortingsprijs is alleen geldig bij een online reservering via deze website.

De korting wordt berekend over je restaurantrekening exclusief de drankjes.

Voor meer informatie over de spaaractie bekijk onze voorwaarden.

RESERVEER RESERVEER

Deal
2-gangen Chef's Lunch incl. aperitief
€ 32,50 € 26,-

Ga voordelig uit eten tijdens de FNV restaurantactie! Spaar in de winkel voor fantastische kortingen bij heerlijke restaurants door heel Nederland.

Geniet nu bij BlueBlood van een waanzinnig 2-gangen Chef's Lunch incl. aperitief voor slechts € 26,-. Dit is de aanbiedingsprijs, korting is hier al verrekend.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je je verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden!

Let op! De korting is alleen geldig bij een online reservering via deze website.

De korting wordt berekend over je restaurantrekening exclusief de drankjes en supplementen.

Voor meer informatie over de spaaractie bekijk onze voorwaarden.

RESERVEER RESERVEER

Wat 40 mensen zeggen over BlueBlood

8.9 Gebaseerd op 40 reviews. 100% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"Wederom geweldig "
8.7 Keuken 10 | Service 8 | Sfeer 8

De 4e of 5e keer voor ons in dit geweldige restaurant. Zeer gevarieerd en heerlijk eten in een fijne ambiance met zeer vriendelijk personeel. We komen zeker en graag terug!

Lennard Boogaard op 22 maart 2024
Geverifiëerd
Victoria H heeft gereageerd op 05 juni 2024

Dear Lennard,

Thank you for your continued patronage and for sharing such a positive review!
We are thrilled to hear that you've consistently enjoyed the food, ambiance, and service at our restaurant. Your frequent visits and satisfaction are the best compliments we could hope for. We look forward to welcoming you back again soon for another wonderful dining experience.
Thank you again for choosing us and for your enthusiastic support!

Warm regards,
Victoria H
BlueBlood


"Bijzonder ervaring en een voorproefje voor onze vakantie naar Peru"
8.7 Keuken 10 | Service 7 | Sfeer 9

Heerlijk gegeten, mooie opmaak en bijzondere smaken . Erg genoten en kom zeker nog een keer terug

elly baak op 01 december 2023
Geverifiëerd
Victoria H heeft gereageerd op 05 juni 2024

Dear Elly,

Thank you for your wonderful feedback!
We are delighted to hear that you enjoyed the food, presentation, and unique flavors at our restaurant.

It is great to know that we've made a positive impression, and we are excited to welcome you back for another delightful dining experience. Thank you for choosing us and for planning to visit again!

Warm regards,
Victoria H
BlueBlood


"Interesting, and finding its way"
7.7 Keuken 8 | Service 8 | Sfeer 7

This is the latest re-development and rebranding of the restaurant at the Hilton Hotel in The Hague, and it's a significant step up. The restaurant and bar are more exciting and intriguing than in the past, generating more atmosphere and attraction for diners from outside. The revamp of the bar may be slightly mor...

Lees hele review

This is the latest re-development and rebranding of the restaurant at the Hilton Hotel in The Hague, and it's a significant step up. The restaurant and bar are more exciting and intriguing than in the past, generating more atmosphere and attraction for diners from outside. The revamp of the bar may be slightly more successful than the decor in the restaurant itself which still has a slight feel in the evening of a conversion from a hotel breakfast restaurant. The food was an exciting, unfamiliar mix which, in the main, worked and was certainly presented spectacularly.

Jeremy BENTHAM op 30 november 2023
Geverifiëerd
Victoria H heeft gereageerd op 05 juni 2024

Dear Jeremy,

Thank you for your thoughtful review and observations on the recent redevelopment and rebranding of our restaurant at the Hilton Hotel in The Hague. We are thrilled to hear that the new changes have elevated the dining and bar experience, making it more exciting and appealing to both hotel guests and local diners.

Your feedback on the atmosphere and decor is greatly appreciated. We aim to create an engaging and comfortable environment, and your comments will certainly help guide further improvements, especially in transitioning the space more seamlessly from day to evening use.

We are glad that you found the food mix exciting and well-presented. Our goal is to offer unique and enjoyable culinary experiences, and it's wonderful to know that we've succeeded in this regard.

Thank you again for your detailed feedback. We look forward to welcoming you back to experience continued improvements and enjoy more of our culinary offerings.

Warm regards,
Victoria H
BlueBlood


"Peruviaanse mix"
6.7 Keuken 8 | Service 6 | Sfeer 6

Goed en gevarieerd menu met voor ons nieuwe gerechten uit de Peruaanse keuken, gemixt met die uit Japan.

Bernard Bouma op 29 november 2023
Geverifiëerd
Victoria H heeft gereageerd op 05 juni 2024

Dear Bernard,

Thank you for your feedback!
We are delighted to hear that you enjoyed exploring the varied menu featuring a mix of Peruvian and Japanese cuisines.
It is wonderful to know that the new dishes added an element of discovery to your dining experience. We strive to blend unique flavors and culinary traditions to create memorable meals for our guests.

We look forward to welcoming you back soon to try more innovative dishes.
Thank you again for choosing to dine with us and for taking the time to share your experience!

Warm regards,
Victoria H
BlueBlood


"Leuk gegeten"
6.7 Keuken 7 | Service 6 | Sfeer 7

Via DiningCity een reservering gemaakt. Bij aankomst ook aangegeven aan de bediening (ivm aangepaste menuprijs).

Het Tasting menu was erg lekker maar de opbouw was onevenwichtig meer 3 grote porties bij de hoofdgang, zeker in vergelijking met de vorige gangen. De wijnkaart blinkt daarnaast niet uit in budget-vrie...

Lees hele review

Via DiningCity een reservering gemaakt. Bij aankomst ook aangegeven aan de bediening (ivm aangepaste menuprijs).

Het Tasting menu was erg lekker maar de opbouw was onevenwichtig meer 3 grote porties bij de hoofdgang, zeker in vergelijking met de vorige gangen. De wijnkaart blinkt daarnaast niet uit in budget-vriendelijke wijnen.

Grootste teleurstelling was dat achteraf bleek dat toch de volle pond in rekening is gebracht. Een mailtje hierover is tot op heden niet beantwoord.

Kortom, eten is goed, zeker een aanwinst voor Den Haag maar voorlopig kom ik niet terug.

John op 26 september 2023
Geverifiëerd
Victoria H heeft gereageerd op 05 juni 2024

Dear John,

Thank you for taking the time to provide feedback about your dining experience with us. We apologize for any confusion regarding the pricing and the issues you faced with the reservation process and follow-up. It is important to us that our guests receive accurate information and prompt communication, and we regret that we didn't meet these expectations for you.

We appreciate your comments on the tasting menu's composition and the wine list. We strive to provide a balanced and enjoyable dining experience, and your input is invaluable for making necessary adjustments. We will certainly review our portion sizes and wine selection options to better meet our guests' needs and preferences.

We are glad to hear that you enjoyed the food, and it is disappointing to know that these issues would prevent you from returning. We hope to have another opportunity to make things right and provide you with the excellent dining experience you should expect from us.
Thank you once again for your feedback.

Warm regards,
Victoria H
BlueBlood

Plattegrond Alle restaurantdeals in Den Haag e.o.

Toon telefoonnummer

Over BlueBlood

Keuken: Fusion, Peruaans, Japans / Sushi

Net voorbij de Koninklijke straat Noordeinde is BlueBlood te vinden in het hart van Den Haag. In dit prachtige restaurant van het Hilton Hotel The Hague neemt chef Luis Rojas jou mee op zijn reis naar de culinaire wereld van Peru en Japan. Dit wordt ook wel de "Nikkei-keuken" genoemd. Nikkei is niet zomaar een Japanse-Peruaanse fusion keuken, maar een aparte culturele keuken ontwikkeld en geperfectioneerd door generaties. Bij BlueBlood kun je een gevarieerde en avontuurlijke combinatie verwachten van de soepele, zuivere smaken van Japan en het pittige, speelse palet dat onmiskenbaar is in Latijns-Amerika.

RESERVEER RESERVEER
Alle restaurantdeals in Den Haag e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Wij helpen u graag met het maken van een reservering. Neem contact met ons op telefoonnummer (010) 211 00 90 of per email via [email protected]

Ja, je kunt je oude code weer gebruiken die je voor de geannuleerde reservering heeft gebruikt. Deze code is na het annuleren weer actief geworden. Doet de code het echter niet? Neem dan contact op met onze klantenservice via [email protected].

Heb je van je reservering gebruik gemaakt, dan ontvang je automatisch een e-mail met daarin een uitnodiging om je gastronomische ervaring met het restaurant met ons te delen in een recensie. Klik in de mail op 'recensie achterlaten' en hier kun je een recensie schrijven over het restaurant dat je hebt bezocht.

HEERLIJK aanbiedingen

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden