Wat 361 mensen zeggen over Restaurant 't Ganzenest*
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Een goed verzorgde lunch. Gezellige sfeer. Bediening erg aardig.
We hebben hier genoten van het eten. Wel een aantal aandachtspuntjes (het zijn misschien first-world-problems, maar als je een Michelin-ster hebt schep je wel een bepaalde verwachting):
- we werden wat laat opgevangen toen we het pand in kwamen. Vaak staat er iemand in de hal om je jassen aan te nemen;
- de avon...
We hebben hier genoten van het eten. Wel een aantal aandachtspuntjes (het zijn misschien first-world-problems, maar als je een Michelin-ster hebt schep je wel een bepaalde verwachting):
- we werden wat laat opgevangen toen we het pand in kwamen. Vaak staat er iemand in de hal om je jassen aan te nemen;
- de avond werd niet doorgenomen. Dus op een gegeven moment hebben we moeten vragen hoeveel gangen etc… (waarschijnlijk heb ik bij het reserveren wel het aantal gangen doorgegeven, maar het is altijd goed om dat ter plaatste met de gasten door te nemen);
- we hebben gekozen voor het Wagyu-supplement. En een van de gerechten was de Pho met een soort van dumpling met Wagyu-gehakt-vulling. Ik vond dat niet goed uit de verf komen, omdat de vulling wat droog was en je eigenlijk het lekkere van Wagyu kwijt was door er gehakt van te maken;
- er werd niet gevraagd om allergieën;
- er lag ook brood op tafel, waardoor er op een gegeven moment best wat kruimels lagen op tafel, vaak wordt dat dan opgeveegd (maar of dit heel gebruikelijk is weet ik niet);
- we moesten vragen om een krukje/tafel-haak om een dames-etui te kunnen opbergen;
Op een zonnige dag buiten lunchen in een Michelin restaurant. Superlekkere gangen, heerlijke wijn, goede bediening. Aanrader.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Rijswijk (Zuid-Holland) e.o.
Over Restaurant 't Ganzenest*
Keuken: Frans
In ’t Ganzenest in de groene rand van Rijswijk zet chef en gastheer Erik Tas authentieke allure en toegankelijke kwaliteit neer, uitgebouwd met de ruimte en faciliteiten die deze locatie te bieden heeft. Met de vanzelfsprekende, oprechte gastvrijheid en service om het de gast helemaal naar de zin te maken. Dit restaurant verwent haar gasten graag met bijzondere gerechten.
Erik heeft ervaring opgedaan bij verschillende grote namen zoals, Parkheuvel in Rotterdam en de Zwetheul in Schipluiden. Daarna koos hij zijn eigen weg met de opening van Bij Erik in Leidschendam, waarna hij ook restaurant/hotel 't Ganzenest heeft geopend. Elke maand kookt hij gerechten met de passende ingrediënten van het seizoen, zo verrast hij iedere gast steeds opnieuw.
Kijk snel verder op onze website voor een aantrekkelijke aanbieding bij een van zijn restaurants!
