Wat 388 mensen zeggen over Jaspers
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Met de restaurantweek hier terechtgekomen en uitstekend gegeten. Vooral het voorgerecht, de "club sandwich Jaspers", en het hoofdgerecht, een kalfssucade waarbij je je mes niet eens nodig had, waren echt fantastisch. Met lekkere amuses en een erg goed wijnarrangement, met een paar verrassende en bovendien erg lekker...
Lees hele reviewMet de restaurantweek hier terechtgekomen en uitstekend gegeten. Vooral het voorgerecht, de "club sandwich Jaspers", en het hoofdgerecht, een kalfssucade waarbij je je mes niet eens nodig had, waren echt fantastisch. Met lekkere amuses en een erg goed wijnarrangement, met een paar verrassende en bovendien erg lekkere wijnen, én een bediening die attent was, goed uitlegde, maar niet stijf of opdringerig, is het voor mij een tent om naar terug te gaan.
Alle gerechten waren prachtig om te zien en heerlijk in balans qua smaak. De ene gang verraste ons nog meer dan de andere.
De sommelier was erg vriendelijk en nam de tijd om de bijpassende wijnen toe te lichten en de smaken en herkomst uit te leggen.
Ondanks de drukte kwam de chefkok tot drie keer toe bij ons ...
Lees hele reviewAlle gerechten waren prachtig om te zien en heerlijk in balans qua smaak. De ene gang verraste ons nog meer dan de andere.
De sommelier was erg vriendelijk en nam de tijd om de bijpassende wijnen toe te lichten en de smaken en herkomst uit te leggen.
Ondanks de drukte kwam de chefkok tot drie keer toe bij ons aan tafel. Dat konden we erg waarderen. Zeker toen hij ook nog eens met onze jassen klaar stond aan het einde van de avond.
Doordat het een relatief klein restaurant is met open keuken, heeft het een modern-knusse, vertrouwde, bijna huiselijk sfeer. Erg leuk.
Echt een aanrader zowel qua sfeer, bediening als het eten.
Super avond gehad, volle aandacht door bediening en chefkok (kwam nog naar buiten rennen, om te vragen hoe de avond was / soms iets te snel achter elkaar door de verschillende personeelsleden aan de tafel of de glazen nog vol zijn). Het eten was voortreffelijk, goed op elkaar afgestemd. Vond zelf alleen het dessert ...
Lees hele reviewSuper avond gehad, volle aandacht door bediening en chefkok (kwam nog naar buiten rennen, om te vragen hoe de avond was / soms iets te snel achter elkaar door de verschillende personeelsleden aan de tafel of de glazen nog vol zijn). Het eten was voortreffelijk, goed op elkaar afgestemd. Vond zelf alleen het dessert een mindere presentatie en combi hebben ten opzichte van de rest. Dit os een restaurant waar ik zeker nog eens terug kom
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Jaspers
Keuken: Mediterraans, Frans
Restaurant Jaspers is gevestigd op de Ceintuurbaan in Amsterdam. Geniet hier van een de totale beleving van pure gerechten, mooie wijnen en een verrassende sfeer.
Het menu van Restaurant Jaspers verandert om de 14 dagen maar u kunt ook altijd a la carte bestellen. De gerechten worden samengesteld uit verse streekproducten. Ieder bezoek aan restaurant Jaspers is een unieke culinaire belevenis.
De bijzondere open keuken van restaurant Jaspers is het pronkstuk van het restaurant. Hier laat de chef zijn technieken zien. Er is een bijpassend wijnarrangement samengesteld om de voortreffelijke smaakcombinaties naar een hoger niveau te tillen.