Omdat Jaspers zo goed bekend staat en wij dat al lang op ons lijstje hadden staan zijn we er in de restaurantweek gaan eten. Als je meedoet met deze week ga ik er vanuit dat je het leuk vindt en hoopt dat je zo ook nieuwe klanten aantrekt. Dat idee hadden we niet. We kregen het gevoel dat we gedoogd werden. Het voorgerecht was prachtig maar minder spannend qua smaak. De amuse daarentegen was heerlijk. De eend was perfect bereid en ook heel lekker. Het dessert was ook heerlijk. De hoeveelheden waren niet overweldigend voor een 3 gangen menu. Eigenlijk leek het meer bedoeld om aan te vullen met diverse tussengerechten. Dat vind ik persoonlijk wat misleidend. Je hoeft immers niet 4, 5, 6 of 7 gangen te nemen om een verzadigd gevoel te krijgen. We kozen voor een wijnarrangement maar dat bleken gewoon losse glazen te zijn die ook per stuk afgerekend werden. Bij het voorgerecht werd een sherry geserveerd. Dat werd niet aangekondigd en ook niet ter proeven aangeboden. Bij het laten staan en laten weten dat dit niet in de smaak viel werd dat glas toch op de rekening gezet. Dat is niet gastvrij en ook niet correct. Sherry is een lastige drank. Het restaurant is prachtig ingericht en heeft een akoestiek waar menig ander restaurant een voorbeeld aan mag nemen.