Wat 386 mensen zeggen over Jaspers
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Ik was hier voor de tweede keer. Nu na de verbouwing. We hadden de vorige keer al uitstekend gegeten en nu was het weer om door een ringetje te halen. Mooi uitgebalanceerde gerechtjes en zeer bekwaam personeel. Persoonlijk vind ik het gespiegelde behang van Pieter Claesz een beetje druk, maar het heeft ook wel weer iets. In ieder geval is het gedurfd.
In het kader van de restaurantweek weer bij Jaspers gegeten. Het eten is zoals altijd verrassend, verfijnd en goed op smaak. De bediening is attent en service gericht. Het was een geweldige avond.
Vriendelijke ontvangst en bediening. We namen 1 extra gang dus in totaal vier.
Alle gerechten waren mooi opgemaakt en goed van smaak, minpuntje is toch wel de hoeveelheid vlees en vis die in de gerechten zit, ik schat het voorgerecht op 25 gram tonijn en het hoofdgerecht op 40 gram varkenswang.
Het tussengerecht, ...
Vriendelijke ontvangst en bediening. We namen 1 extra gang dus in totaal vier.
Alle gerechten waren mooi opgemaakt en goed van smaak, minpuntje is toch wel de hoeveelheid vlees en vis die in de gerechten zit, ik schat het voorgerecht op 25 gram tonijn en het hoofdgerecht op 40 gram varkenswang.
Het tussengerecht, een bouillabaisse zat redelijk wat vis bij.
Nagerecht was iets met banaan erin verwerkt en ijs, helaas totaal geen banaan geproefd. De huiswijnen, die had mijn vrouw, en de wijn van het arrangement waren erg lekker.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Jaspers
Keuken: Mediterraans, Frans
Restaurant Jaspers is gevestigd op de Ceintuurbaan in Amsterdam. Geniet hier van een de totale beleving van pure gerechten, mooie wijnen en een verrassende sfeer.
Het menu van Restaurant Jaspers verandert om de 14 dagen maar u kunt ook altijd a la carte bestellen. De gerechten worden samengesteld uit verse streekproducten. Ieder bezoek aan restaurant Jaspers is een unieke culinaire belevenis.
De bijzondere open keuken van restaurant Jaspers is het pronkstuk van het restaurant. Hier laat de chef zijn technieken zien. Er is een bijpassend wijnarrangement samengesteld om de voortreffelijke smaakcombinaties naar een hoger niveau te tillen.