Wat 388 mensen zeggen over Jaspers
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Een goede sfeer, attente bediening. Ook de gerechten waren prima hoewel sommige gerechten iets te 'gemaakt' waren: Het meerdere keren gebruiken van 'schuim' hoeft wat mij betreft niet zo, maar dat is ook een kwestie van smaak.
Heerlijk gegeten bij Jaspers, verrassende combinaties van vlees en groente.
Zeer aardige bediening
Uitstekend, alles met veel liefde en zorg bereid en dat proef je terug in het eten. Als hoofdgerecht een soort sucadelapje (draadjesvlees). Ik heb begrepen dat de bereiding bij elkaar vijf tot zes dagen duurt.
Uiteindelijk heb je zo'n lekker stukje vlees op je bord, wat heel mals en zacht is, maar krachtig van smaa...
Uitstekend, alles met veel liefde en zorg bereid en dat proef je terug in het eten. Als hoofdgerecht een soort sucadelapje (draadjesvlees). Ik heb begrepen dat de bereiding bij elkaar vijf tot zes dagen duurt.
Uiteindelijk heb je zo'n lekker stukje vlees op je bord, wat heel mals en zacht is, maar krachtig van smaak. We kregen ook nog een extra tussengerechtje. Bloemkoolsoep, met appelcompote en een stukje gerookte forel. Alles is goed op elkaar afgestemd, qua smaak en structuur.
De sfeer en de bediening ook uitstekend!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Jaspers
Keuken: Mediterraans, Frans
Restaurant Jaspers is gevestigd op de Ceintuurbaan in Amsterdam. Geniet hier van een de totale beleving van pure gerechten, mooie wijnen en een verrassende sfeer.
Het menu van Restaurant Jaspers verandert om de 14 dagen maar u kunt ook altijd a la carte bestellen. De gerechten worden samengesteld uit verse streekproducten. Ieder bezoek aan restaurant Jaspers is een unieke culinaire belevenis.
De bijzondere open keuken van restaurant Jaspers is het pronkstuk van het restaurant. Hier laat de chef zijn technieken zien. Er is een bijpassend wijnarrangement samengesteld om de voortreffelijke smaakcombinaties naar een hoger niveau te tillen.