Voor een verjaardagslunch naar Rotterdam getogen met het vooruitzicht te genieten van een bijzondere maaltijd. Het begon veelbelovend met 2 heerlijke amuses, gevolgd door een prachtig voorgerecht. Daarna zakte het compleet in. Draadjesvlees, tartaar en rib eye met worteltjes en knolselderij. Hier is geen smaaklab aan te pas gekomen. Laat staan bij t stuk kandijkoek met tonkabonenijs. Wat een teleurstelling. Niks moleculair koken of stikstof. Toen we dit bij betaling van de rekening aangaven werd dit door een serveerster weggewuifd met de woorden “alles is moleculair koken”. Vervolgens werden we de tent uitgebonjourd met de belofte dat de chef ons nog zou bellen. Nooit gebeurt natuurlijk.....

We dined here as we have been considering this restaurant for a while already and now with the special offer of 62 Eur for a five course dinner, it seemed like a great idea for a pleasant evening with a couple of friends. All four of us are foodies who love to explore gourmet scenes worldwide. We were greeted warmly, the service was exceptionally friendly and attentive, we liked the food and the wine paired with it, but there is a minor objection to the whole experience. While ordering, we were asked if we would like to add some truffles or caviar to our meals so we decided to go for the truffles as my husband is a big fan of it and we ourselves come from a region famous with truffles. We also went for the wine pairing and the bill came to 540 eur for 4 ppl. Everything on the bill was clear and expected, apart from the price for the truffles - 27.5 eur each for literally a pinch of grated truffles sprinkled on our meat main dish. We were a bit unpleasantly surprised. Of course, we knew it wasn't going to come for free, and we all know how expensive the truffles are, but charging it almost 50% of the total menu price was, in our opinion, something we should have been informed about in advance. This left a slightly bitter taste to otherwise a very pleasant evening with good food and atmosphere. So, consider it just a friendly tip for the future - transparency will take you a long way :)