We zijn vriendelijk bediend, niet meer en niet minder dan strikt noodzakelijk is.
Het eten is gewoon geweldig zo niet uitmuntend, de bestelde begeleidende wijnen vinden we achteraf zonde omdat de glaasjes in verhouding klein waren en ons inzien niet altijd even goed aansloten bij het gerecht. Maar dat is een kwestie van smaak.
Over de toegewezen zit plekken aan de bar zijn we echt niet te spreken.
Temeer omdat zowel nieuwe klanten die de zaak betreden alsook het personeel, door de smalle doorgang met de achter ons gelegen tafel, met grote regelmaat tegen ons opliep of tegen de stoelpoten van de barkruk trapte. Dit verstoort echt de ambiance.

Heerlijke gegeten, maar wat een slechte service. We voelde ons als het vergeten kind. Wijn te laat, eten als laatste en als je wat vraagt moet je een ober aan z'n jasje trekken omdat hij/zij anders gewoon doorloopt..

Je merkt dat leidinggevende de baas is en niemand wat durft te doen zonder zijn akkoord. Erg vervelend. Obers worden gewoon terecht gewezen waar je bij staat. Erg ongemakkelijk en erg ongepast.

Leidinggevende had duidelijk alleen oog voor vaste klanten. Dan moet je niet mee doen aan restaurantweek. Hier komen we niet zo snel meer, eten is belangrijk. Service maakt een zaak.

Dit is de eerste keer dat FG echt tegenviel en dat was voornamelijk te wijten aan de service. De ontvangst bij binnenkomst was prima, we werden snel onze tafel gewezen. Er werd ons door verschillende obers een wijnmenu voorgesteld en ietwat opgedrongen toen we dit weigerden omdat we nog naar huis moesten rijden. De amuses kwamen voor het aperitief, dat erg lang op zich liet wachten. De gerechten zelf waren zoals gebruikelijk kwalitatief uitstekend, maar de wachttijden varieerden nogal. Toen ons voor de zoveelste keer werd gevraagd of we niet toch een wijntje wilden bestellen, heb ik er iets van gezegd. Tot aan het dessert is het toen niet meer gevraagd. Bij de gang waarbij je zelf aan het werk wordt gezet (prachtig stuk theater met vloeibare stikstof), werd ons de vijzel gegeven en toen verdween de ober midden in de uitleg. Hij bleef wel een kwartier weg en niemand nam het van hem over. Toen hij eindelijk terugkwam, werd ons gevraagd nog even te wachten met eten (van ijs, nog wel, dat aan het smelten was) omdat er nog een begeleidend warm gerecht bij zou komen. Het dessert was nieuw en verfrissend.

Al met al was het geen geslaagde avond, vooral te wijten aan de verwarde manier van service en uitleg. Daar moet echter wel bij gezegd worden dat de gerechten zelf prachtig waren opgemaakt en van heel hoog niveau waren. Ook de sfeer in de hofbogen was prima, het gebouw ademt als het ware het oude Rotterdam.