Begrijp die hype nooit, sfeer is perfect, echter het eten is echt ondermaats, 2 x Ossenhaas terug moeten sturen, veels te rauw !!! , ossenhaas moet op je tong smelten, deze kwaliteit ossenhaas is toch echt stukken minder dan b..v Just Meat of een Loetje, Brood vooraf is veeeels te zwaar en rook gebakken. De spareribs waren over baked. Voor een zgn Michelin ster is hier geen sprake van. geen aanrader dud.

Was al een tijdje niet wezen eten bij FG (Foodlabs behoort ook tot 1 van mijn favorieten) en voorgaande keren was het eten altijd perfect. Dit keer kwam ik van een koude kermis thuis, € 1700 voor met z’n vieren en naar huis gegaan met het idee, dat als ik zelf had gekookt het vele malen beter was geweest. Eten was inspiratieloos, te zout en alles leek op elkaar. Teveel sausjes (die dan ook bijna allemaal het zelfde smaakten)
Heb niet vaak dat ik zo teleurgesteld wordt in een sterrenrestaurant.