Tijdens de Nationale restaurantweek gegeten bij FG Foodlabs.
We worden netjes ontvangen en naar onze tafel gebracht. Het restaurant is modern en apart ingericht. De stoelen en tafels staan redelijk dicht bij elkaar, maar qua gesprek is er voldoende privacy.
Behalve het standaard 3 gangenmenu krijgen we nog 2 amuses vooraf. We kunnen ons menu nog uitbreiden, maar met een paar keer brood erbij, is dit voor ons voldoende. De gerechten worden mooi gepresenteerd en toegelicht qua ingrediënten. De verrassende combinaties zijn heel smaakvol.
Er is een (te) uitgebreide wijnkaart gesorteerd per land van herkomst. Onze eerste keus wijn was niet voorradig. De ons aanbevolen vergelijkbare wijn smaakte prima. De prijzen van de wijn zijn wel aan de (te) hoge kant. De bediening is vriendelijk, maar mag iets enthousiaster zijn.
De hoge stoelen vinden we gedurende een aantal uren niet comfortabel zitten. Jammer dat er geen keuze is in lage en hoge stoelen. In het begin is de muziek erg duidelijk aanwezig, maar als het restaurant helemaal bezet is, valt dit niet meer op.
Het restaurant is goed bereikbaar met het openbaar vervoer, meerdere trams en de metro hebben een halte vlakbij. Kortom, leuk om een keer te bezoeken.