We hadden wat te vieren en dus een tafeltje gereserveerd bij Amarone. Het eten was lekker, durf met smaak. De sommelier was fantastisch, wat een fijne dame. Als ze ons de hele avond zou hebben geserveerd zou de service 5* hebben gekregen!

Een foutje kan gebeuren maar het leek wel of het personeel er niet zoveel zin in had en daardoor gingen meerdere dingen mis. Prima in de plaatselijke kroeg, maar niet in een sterrenzaak.

Verkeerde water op tafel, verkeerd gerecht opgenoemd (afwijkend van wat er op de kaart stond). Vliegje in de wijn werd eruitgelepeld en de resterende wijn weer terug in een nieuw glas geschonken. Deze wijn heb ik laten staan. Verder vond 1 van de dames het nodig om “fucking” te zeggen tegen collega en constant op haar horloge kijken, vragen aan collega of iedereen inmiddels koffie heeft gehad want ze wilde wel naar huis. Rekening vragen lukte niet want ze waren alleen maar bezig met opruimen, oogcontact lukte niet dus uiteindelijk naar de bar moeten lopen voor de rekening.

Nee, wat een feestje had moeten worden was een zwaar overpricede avond. Jammer en zonde want het eten was fantastisch. Maar de service, zoiets hebben we nog nooit meegemaakt. Als het kon hadden we onze avond geruild voor iets anders...

Amerone werd mij aanbevolen boven een andere sterrestaurant en helaas vond ik en mijn tafelgenoten het matig. Er is verschil door wie we bediend werden, maar degenen die ons bedienden was geen ster waard. Bij binnenkomst voelde we al gereserveerd gedrag i.p.v. welkom. De toon was streng, de uitleg was kort en ongeïnteresseerd, de broodkruimels bleef tot na het hoofd gerecht niet afgeveegd en werd gemorst met inschenken. Bij afscheid was een andere dame die het wel prima en naar etiquette ons jassen aangaf en afscheid nam, dus zij kan het wel.
De amuses en een 5 gangendiner waren prima gepresenteerd en enigszins gevarieerd, maar bijna eentonig want hoe goed truffel ook smaakt als het bij zowel de amuses als bij de tussen-+hoofdgerecht is dit net te veel. Hoogte punt is het voorgerecht. De dulce de leche pudding vond ik zeer matig te stevig, jammer voor iemand die van desserts houdt. Een verrassing voor de jarige kon iets feestelijker/creativer dan enkel een schild. Koffie/thee met sweet delights was een goedmakertje. Het was ook een aanbieding van dining with the stars en hopelijk is de kwaliteit en service niet hierdoor beïnvloed. Misschien tot een volgende gelegenheid.