Lekker gegeten. Na een viergangen maaltijd zit je wel goed vol. We gaan wel vaker naar verschillende michelin restaurants. En natuurlijk hebben we een referentiekader waar we naartoe verwijzen. Dit is natuurlijk ook gebeurd met Amarone. Het eten was lekker. De service is ok. Het personeel mag zeker meer lachen. Ze keken te serieus en af en toe nors. Ik heb glimlachen zitten tellen, maar deze zijn op 1 hand te tellen. Dat vind ik wel jammer. Het eten is echt prima, maar ik had eerlijk gezegd wel beter verwacht van een michelin restaurant. Lekker eten, maar niet mijn voorkeur als ik een michelin restaurant zou moeten aanraden in Rotterdam.

Dineren bij Amarone is eenvoudig weg fantastisch. Het bedienend personeel verstaat haar vak en de keukenbrigade weet bij het vijfgangen menu een heerlijke keur aan gerechtjes te presenteren. Je merkt het direct: aan alles is gedacht.
Het prijsniveau ligt weliswaar boven het gemiddelde doch bij het thuiskomen is de conclusie: het was een grandioze culinaire avond.
Graag kom ik er weer eens terug!

Eten bij restaurant Amazone is een feestje. Wij hebben genoten van een 5-gangen diner. Keuken weet een scala van smaken op te roepen, verrassende gerechten, vooral de voorgerechten hebben ons aangesproken. Er is een uitgebreide wijnkaart waar wij een Zwitserse wijn uitkozen; deze zie je bijna nooit op een wijnkaart in Nederland en dus bijzonder! De bediening is correct en efficiënt, echt een team!
Kortom: zeker een bezoek waard!