Wat 135 mensen zeggen over Amarone*
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Voor Ons viel het erg tegen,teveel Japanse invloeden.
Misschien de naam veranderen,Wij misten het Heerlijke eten van Gert.
Het wijnarrangement voor de BOB was 33,50€ voor 4 glaasjes en de kwaliteit minimaal....
We hebben een 5 gangendiner met 2 amuses vooraf en 2 tussengerechtjes gegeten. Alles mooi gepresenteerd en verzorgd. De nadruk lag wel iets te veel op het bijzondere, niet alles smaakte deze keer heel goed. Daar smaak persoonlijk is zegt dat niet veel. De zaak is mooier en sfeervoller dan hij voor de brand was, aan ...
Lees hele reviewWe hebben een 5 gangendiner met 2 amuses vooraf en 2 tussengerechtjes gegeten. Alles mooi gepresenteerd en verzorgd. De nadruk lag wel iets te veel op het bijzondere, niet alles smaakte deze keer heel goed. Daar smaak persoonlijk is zegt dat niet veel. De zaak is mooier en sfeervoller dan hij voor de brand was, aan de bediening is niks mis. Minpunt is wel de vreselijke muziek die je doorgaans in wachtkamers en winkelcentra hoort. Als je pech hebt.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Rotterdam e.o.
Over Amarone*
Restaurant Amarone* vind je in de levendige winkelstraat de Meent in Rotterdam. Het restaurant straalt een klassieke, luxueuze en klassieke sfeer uit.
Jan van Dobben is vanaf 1 juli 2018 eigenaar van sterrestaurant Amarone in Rotterdam. De chef was sinds vorig jaar al mede-eigenaar van het restaurant. Zijn echtgenote en oenoloog Yoshiko van Dobben-Takayama vervult de rol van gastvrouw-sommelier.
De stijl van Jan van Dobben is gefundeerd op de Frans/ modern en Japanse keuken. Hij laat de kern van de smaak in de ingrediënten altijd spreken en zorgt voor harmonie in gerechten.
Samen met zijn vrouw, Sous-chef Yuri Wattimena en Maitre Jasper Verhagen wisten zij de ster te behouden in 2019. Het enthousiaste team zorgt voor een ontspannen omgang met de gasten in deze zaak met internationale uitstraling. In totaal heeft het restaurant 15 Gault & Millau punten.
Deal
Deal
Deal
Deal
