Wat 504 mensen zeggen over Bridges
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Het eten, service en sfeer zijn werkelijk top. Het is een gigantische aanrader. Het vakmanschap van de keukenbrigade is geweldig. De kennis en creativiteit die hier achter schuil gaat zijn fenomenale . Ik ken Bridges al 30 jaar en heb vooral eten en sfeer zien fluctueren. Het gastheerschap vond ik eigenlijk altijd g...
Lees hele reviewHet eten, service en sfeer zijn werkelijk top. Het is een gigantische aanrader. Het vakmanschap van de keukenbrigade is geweldig. De kennis en creativiteit die hier achter schuil gaat zijn fenomenale . Ik ken Bridges al 30 jaar en heb vooral eten en sfeer zien fluctueren. Het gastheerschap vond ik eigenlijk altijd geweldig(herinner me nog die geweldige enthousiaste vrouwelijke sommelier, die helaas een veel te kort leven heeft mogen hebben). De chef in het restaurant nu is ook top ! Wij vinden echt dat Bridges weer een ster verdiend, vorig jaar eigenlijk al
Alles klopte vanavond, de ontvangst, het menu, de combinaties, opmaak, smaak, textuur, de bijpassende wijn, de bediening en uitleg, het tempo en ruimte tussen de gangen, de portie grootte, kortom een echte culinaire belevenis. Wij hebben een fantastische avond gehad!
Genoten van een heerlijk 6 gangen diner. Verrassende wijnen werden geserveerd.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Bridges
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
Ervaar uitzonderlijke gastronomische kwaliteit in een toegankelijke sfeer bij Bridges in het hart van Amsterdam. Dit restaurant staat bekend om zijn voortreffelijke keuken, uitnodigende service en de warme gezelligheid van het team. Hier vormt de gastvrijheid de brug tussen het uitzonderlijke en het toegankelijke.
Executive Chef Raoul Meuwese creëert gerechten die hij omschrijft als “klassiek en traditioneel Frans, met internationale invloeden en een lokale twist.” Zijn focus ligt op vis en lokale producten die duurzaam zijn geteeld of gevangen, wat resulteert in seizoensgebonden creaties die de rijke culinaire diversiteit van Amsterdam weerspiegelen.
Kies voor het vijf- of zeven-gangen Menu du Chef en beleef de culinaire visie van Bridges in al zijn glorie. Of stel uw eigen menu samen met de à la carte gerechten en ontdek de unieke smaken die het restaurant te bieden heeft. Maak uw ervaring compleet met een selectie van uitzonderlijke wijnen, zorgvuldig gekozen door Wine Director Joshua Mullock. Het enthousiaste team onder leiding van Maître Daan Halle staat klaar om u te verrassen en te verwennen, en zorgt ervoor dat uw bezoek aan Bridges een onvergetelijke ervaring wordt.
