Bridges
Frans, Vis en zeevruchten | €€€6-gangen Chef's diner + extra's € 124,50 € 99,-
Bridges
Frans, Vis en zeevruchten | €€€6-gangen Chef's diner + extra's € 124,50 € 99,-
Deal
6-gangen Chef's diner + extra's
€ 124,50
€ 99,-
LET OP! Het Restaurant vraagt om een aanbetaling van € 25,- na het maken van de reservering. Na betaling is de reservering definitief.
FNV maakt luxe uit eten gaan voor iedereen bereikbaar tijdens de FNV restaurantactie. Spaar bij de FNV voor een heerlijke korting bij de 500 leukste restaurants van Nederland.
Reserveer nu extra voordelig bij Bridges en laat je culinair verwennen met het 6-gangen Chef's diner + extra's voor slechts € 99,-. Dit is de aanbiedingsprijs, korting is hier al verrekend.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je je verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden!
Let op! De kortingsprijs is alleen geldig bij een online reservering via deze website.
De korting wordt berekend over je restaurantrekening exclusief de drankjes.
Voor meer informatie over de spaaractie bekijk onze voorwaarden.
RESERVEER RESERVEER
Deal
4-gangen Chef's lunch
€ 75,-
€ 60,-
LET OP! Het Restaurant vraagt om een aanbetaling van € 25,- na het maken van de reservering. Na betaling is de reservering definitief.
Ga voordelig uit eten tijdens de FNV restaurantactie! Spaar in de winkel voor fantastische kortingen bij heerlijke restaurants door heel Nederland.
Geniet nu bij Bridges van een waanzinnig 4-gangen Chef's lunch voor slechts € 60,-. Dit is de aanbiedingsprijs, korting is hier al verrekend.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je je verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden!
Let op! De korting is alleen geldig bij een online reservering via deze website.
De korting wordt berekend over je restaurantrekening exclusief de drankjes en supplementen.
Voor meer informatie over de spaaractie bekijk onze voorwaarden.
RESERVEER RESERVEER
Deal
5-gangen Chef's lunch
€ 90,-
€ 72,-
LET OP! Het Restaurant vraagt om een aanbetaling van € 25,- na het maken van de reservering. Na betaling is de reservering definitief.
Ga voordelig uit eten tijdens de FNV restaurantactie! Spaar in de winkel voor fantastische kortingen bij heerlijke restaurants door heel Nederland.
Geniet nu bij Bridges van een waanzinnig 5-gangen Chef's lunch voor slechts € 72,-. Dit is de aanbiedingsprijs, korting is hier al verrekend.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je je verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden!
Let op! De korting is alleen geldig bij een online reservering via deze website.
De korting wordt berekend over je restaurantrekening exclusief de drankjes en supplementen.
Voor meer informatie over de spaaractie bekijk onze voorwaarden.
RESERVEER RESERVEER
Deal
3-gangen Chef's lunch
€ 60,-
€ 48,-
LET OP! Het Restaurant vraagt om een aanbetaling van € 25,- na het maken van de reservering. Na betaling is de reservering definitief.
Ga voordelig uit eten tijdens de FNV restaurantactie! Spaar in de winkel voor fantastische kortingen bij heerlijke restaurants door heel Nederland.
Geniet nu bij Bridges van een waanzinnig 3-gangen Chef's lunch voor slechts € 48,-. Dit is de aanbiedingsprijs, korting is hier al verrekend.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je je verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden!
Let op! De korting is alleen geldig bij een online reservering via deze website.
De korting wordt berekend over je restaurantrekening exclusief de drankjes en supplementen.
Voor meer informatie over de spaaractie bekijk onze voorwaarden.
RESERVEER RESERVEER
Deal
7-gangen Chef's DIner
€ 136,50
€ 109,-
LET OP! Het Restaurant vraagt om een aanbetaling van € 25,- na het maken van de reservering. Na betaling is de reservering definitief.
FNV maakt luxe uit eten gaan voor iedereen bereikbaar tijdens de FNV restaurantactie. Spaar bij de FNV voor een heerlijke korting bij de 500 leukste restaurants van Nederland.
Reserveer nu extra voordelig bij Bridges en laat je culinair verwennen met het 7-gangen Chef's DIner voor slechts € 109,-. Dit is de aanbiedingsprijs, korting is hier al verrekend.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je je verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden!
Let op! De kortingsprijs is alleen geldig bij een online reservering via deze website.
De korting wordt berekend over je restaurantrekening exclusief de drankjes.
Voor meer informatie over de spaaractie bekijk onze voorwaarden.
RESERVEER RESERVEERWat 496 mensen zeggen over Bridges
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Oogverblindend mooie hotel-lobby met prachtige bloemen en meer. Mooiste tuin van Amsterdam. Tongstrelende gerechten met prachtige wijn. Honderd procent in de watten gelegd. Aanrader
Eerste keer dineren bij een Michelin sterren restaurant. De entree was al indrukwekkend, maar die vervaagd bij de rest van de avond. Prachtige gerechten met verfijnde smaakbalans, combinaties die je doet duizelen en erna doet glimlachen. Echt fantastisch. De hele setting mooi en petje af voor de bediening die deze avond met veel passie aan onze tafel stond.
Like all the fancy restaurants I already tried in the Netherlands, in the end the result sounds always like "yes it was good, but..." . There are indeed many “but”, and I think it’s normal in a country with no culinary culture that now is trying to develop something. I say “something” but because you cannot develop ...
Lees hele reviewLike all the fancy restaurants I already tried in the Netherlands, in the end the result sounds always like "yes it was good, but..." . There are indeed many “but”, and I think it’s normal in a country with no culinary culture that now is trying to develop something. I say “something” but because you cannot develop a culture in few years.
Service was good BUT so slooooow. Ok, if you live in Amsterdam, where the average waiter/waitress is reactive like a sloth, you get used to that, but in a place like this I do not expect to wait 20 minutes between courses, unless that was a strategy to let us finish the outrageously overpriced wine (almost 600%).
The food:
The first amuse bouche was good, simple but tasty. Carrot and sesame seeds was good in its simplicity, while the bread with herring and salmon eggs could have been crispier; however both good
The second amuse bouche brings your palate back to reality: yes, you are still in a Dutch restaurant! A useless aggregation of ingredients with no taste at all. Just garlic.
Trout: Good but… why the pumpkin? And why so much dill? You know, sometimes I’d like to feel the taste of the raw fish.
Langoustine and foie gras: Nothing to say, amazing dish
Plaice with (2 grams of) saffron risotto and razor fish: the idea might be good but… my rice was slightly undercooked and the dish was in general too salty. Ingredients were good but why combining together fish and saffron and tomato and basil?
Dry aged meat: unfortunately nothing special. And together with that, the quintessence of the Dutch food pairing: the asparagus! It does not matter whether it is spring, autumn, winter or summer, it looks like that wherever there is some meat, then a Dutch cook have to put an asparagus. Especially outside of the proper harvesting period.
Mandarin dessert: unexpectedly, one of the best desserts I ever had in my life. Fresh and tasty, with some tarragon notes in the end. Very good! But… mandarin in September?
uitstekende, vriendelijke en attente bediening.
heel goed eten en een positief verrassend dessert.
We komen nog eens terug!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Bridges
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
Waar het uitzonderlijke toegankelijk wordt.
Ervaar uitzonderlijke gastronomische kwaliteit in een toegankelijke sfeer bij restaurant Bridges en geniet van de voortreffelijke keuken, uitnodigende service en gezelligheid van het team in hartje Amsterdam. Onze gastvrijheid vormt de brug tussen het uitzonderlijke en het toegankelijke.
Executive Chef Raoul Meuwese omschrijft zijn gerechten als “klassiek en traditioneel Frans, met internationale invloeden en een lokale twist.” In de basis werkt hij graag met vis en lokale producten die duurzaam geteeld of gevangen zijn en met deze producten maakt hij gerechten die passen bij het seizoen. Amsterdam is de stad bij uitstek waar culturen samenkomen en de internationale invloeden die de stad kenmerken, worden weerspiegeld in de gerechten die bij Bridges worden geserveerd.
Kies voor een vijf-, zes- of zeven gangen Menu du Chef en ervaar Bridges zoals wij het voor ogen hebben. Of creëer uw eigen menu met onze à la carte gerechten en ontdek de smaken van Bridges. Maak uw ervaring compleet met de uitzonderlijke en toegankelijke wijnen, met zorg uitgekozen door Wine Director Joshua Mullock. Ons enthousiaste team onder leiding van Maître Daan Halle staat klaar om u te verrassen met een uitzonderlijke ervaring bij Bridges.