Wat 501 mensen zeggen over Bridges
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Wonderfully creative kitchen. Unusual but amazing combinations, textures and presentations. Great ambiance. We had lunch in the spectacular garden, but when you dine in, there's a Karel Appel mural to boot!
We hebben voor het 3-gangen menu gekozen. het voorgerecht was heel kleurrijk en zeer smakelijk. De scholfilet was goed, maar had wel wat meer groenten kunnen hebben. Van het dessert hebben we gesmuld! De service kwam nogal ongeïnteresseerd over. Iedereen had duidelijk veel haast. De sfeer vonden we wat aan de kille kant. De aanbevolen wijnen waren wel heel goed.
Hebben weer bij Bridges gegeten en het was heerlijk, al was het wel goed dat we het tussen gerecht er bij hadden genomen, dat was het lekkerste, hoofdgerecht was minimaal.
Geen eigen huis aperitief! Amuses weer verrassend.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Bridges
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
Ervaar uitzonderlijke gastronomische kwaliteit in een toegankelijke sfeer bij Bridges in het hart van Amsterdam. Dit restaurant staat bekend om zijn voortreffelijke keuken, uitnodigende service en de warme gezelligheid van het team. Hier vormt de gastvrijheid de brug tussen het uitzonderlijke en het toegankelijke.
Executive Chef Raoul Meuwese creëert gerechten die hij omschrijft als “klassiek en traditioneel Frans, met internationale invloeden en een lokale twist.” Zijn focus ligt op vis en lokale producten die duurzaam zijn geteeld of gevangen, wat resulteert in seizoensgebonden creaties die de rijke culinaire diversiteit van Amsterdam weerspiegelen.
Kies voor het vijf- of zeven-gangen Menu du Chef en beleef de culinaire visie van Bridges in al zijn glorie. Of stel uw eigen menu samen met de à la carte gerechten en ontdek de unieke smaken die het restaurant te bieden heeft. Maak uw ervaring compleet met een selectie van uitzonderlijke wijnen, zorgvuldig gekozen door Wine Director Joshua Mullock. Het enthousiaste team onder leiding van Maître Daan Halle staat klaar om u te verrassen en te verwennen, en zorgt ervoor dat uw bezoek aan Bridges een onvergetelijke ervaring wordt.