Wat 502 mensen zeggen over Bridges
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Heerlijk gedineerd in de binnentuin ... het was een prachtige avond daarvoor. 5 gangen en een tweetal amuses. Verrassende smaken en bereidingen. Mooi gepresenteerd en voortreffelijk klaargemaakt. De bediening is zeer persoonlijk en ongedwongen ... Philippe is een zeer plezierige gastheer ... kalm, kennis van zaken e...
Lees hele reviewHeerlijk gedineerd in de binnentuin ... het was een prachtige avond daarvoor. 5 gangen en een tweetal amuses. Verrassende smaken en bereidingen. Mooi gepresenteerd en voortreffelijk klaargemaakt. De bediening is zeer persoonlijk en ongedwongen ... Philippe is een zeer plezierige gastheer ... kalm, kennis van zaken en onderhoudend. Al het bedienende personeel is overigens zeer vriendelijk en behulpzaam! De wijn pairing was geslaagd met een paar, voor mij onbekende, wijnen die goed aansloten bij de gerechten. Zonder meer een geslaagde avond in een heerlijk entourage. We komen zeker nog een een keer terug.
Fantasievol geknutselde gerechten in dit 5 gangen chef's menu
genoten; bijzondere en verrassende smaken, wellicht wel iets meer want je moet ook echt wat eten, zeker als je wijn drinkt; grote wijnglazen gaan gemakkelijk, en had misschien beter een fles moeten nemen dan vele glazen, maar wijn was erg goed; bediening goed, maar er moet ook Nederlands gesproken worden.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Bridges
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
Ervaar uitzonderlijke gastronomische kwaliteit in een toegankelijke sfeer bij Bridges in het hart van Amsterdam. Dit restaurant staat bekend om zijn voortreffelijke keuken, uitnodigende service en de warme gezelligheid van het team. Hier vormt de gastvrijheid de brug tussen het uitzonderlijke en het toegankelijke.
Executive Chef Raoul Meuwese creëert gerechten die hij omschrijft als “klassiek en traditioneel Frans, met internationale invloeden en een lokale twist.” Zijn focus ligt op vis en lokale producten die duurzaam zijn geteeld of gevangen, wat resulteert in seizoensgebonden creaties die de rijke culinaire diversiteit van Amsterdam weerspiegelen.
Kies voor het vijf- of zeven-gangen Menu du Chef en beleef de culinaire visie van Bridges in al zijn glorie. Of stel uw eigen menu samen met de à la carte gerechten en ontdek de unieke smaken die het restaurant te bieden heeft. Maak uw ervaring compleet met een selectie van uitzonderlijke wijnen, zorgvuldig gekozen door Wine Director Joshua Mullock. Het enthousiaste team onder leiding van Maître Daan Halle staat klaar om u te verrassen en te verwennen, en zorgt ervoor dat uw bezoek aan Bridges een onvergetelijke ervaring wordt.