Wat 501 mensen zeggen over Bridges
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Gezellige en smakelijke lunch.
Het eten was verrukkelijk, vooral het tussengerecht met noordzeekrab en noordzeegarnalen met structuren van artisjok. De eerste wijn (Apostelhoeve) en de dessertwijn waren ook erg lekker, vooral door de wijn-spijscombinatie. De witte beaujolais was wat flets, zeker in combinatie met het gerecht.
We hebben een heer...
Het eten was verrukkelijk, vooral het tussengerecht met noordzeekrab en noordzeegarnalen met structuren van artisjok. De eerste wijn (Apostelhoeve) en de dessertwijn waren ook erg lekker, vooral door de wijn-spijscombinatie. De witte beaujolais was wat flets, zeker in combinatie met het gerecht.
We hebben een heerlijke middag gehad en zijn goed verzorgd. De enige domper was de prijs van het aangeraden aperitief van het huis à 24 euro per glas.
Uitstekend! De keuken levert heerlijke gerechten die orgineel zijn opgemaakt op mooi serviesgoed. Alle lof voor chef-kok Bijdendijk en restaurantmanager Van Hunen. Positie 27 in de top 100 van het blad 'Lekker' helemaal terecht.
Basten Quaedvlieg
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Bridges
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
Ervaar uitzonderlijke gastronomische kwaliteit in een toegankelijke sfeer bij Bridges in het hart van Amsterdam. Dit restaurant staat bekend om zijn voortreffelijke keuken, uitnodigende service en de warme gezelligheid van het team. Hier vormt de gastvrijheid de brug tussen het uitzonderlijke en het toegankelijke.
Executive Chef Raoul Meuwese creëert gerechten die hij omschrijft als “klassiek en traditioneel Frans, met internationale invloeden en een lokale twist.” Zijn focus ligt op vis en lokale producten die duurzaam zijn geteeld of gevangen, wat resulteert in seizoensgebonden creaties die de rijke culinaire diversiteit van Amsterdam weerspiegelen.
Kies voor het vijf- of zeven-gangen Menu du Chef en beleef de culinaire visie van Bridges in al zijn glorie. Of stel uw eigen menu samen met de à la carte gerechten en ontdek de unieke smaken die het restaurant te bieden heeft. Maak uw ervaring compleet met een selectie van uitzonderlijke wijnen, zorgvuldig gekozen door Wine Director Joshua Mullock. Het enthousiaste team onder leiding van Maître Daan Halle staat klaar om u te verrassen en te verwennen, en zorgt ervoor dat uw bezoek aan Bridges een onvergetelijke ervaring wordt.