Wat 501 mensen zeggen over Bridges
Eten | |
Service | |
Sfeer |
De vier gangen menu waren lekker maar niet wauw. Dat verwacht ik wauw bij ieder gerecht van sterrenrestaurant en de amuse was heel klein. Waarschijnlijk had ik te veel met de verwachting. Regelmatig eet ik bij sterrenrestaurant, eigenlijk bijna ieder week dus ik weet wel het niveau van sterren restaurant. Vriendelijke bediening en mooi sfeer.
We hebben met veel smaak prachtige, heerlijke gerechten gegeten met bijzondere combinaties van ingrediënten. Het erbij gesuggereerde wijnarrangement vormde een perfect samenspel.
De service was uitstekend, met een goed tempo. De bediening wist wat er werd geserveerd en wat er werd gedronken.
Het enige minpunt...
Lees hele reviewWe hebben met veel smaak prachtige, heerlijke gerechten gegeten met bijzondere combinaties van ingrediënten. Het erbij gesuggereerde wijnarrangement vormde een perfect samenspel.
De service was uitstekend, met een goed tempo. De bediening wist wat er werd geserveerd en wat er werd gedronken.
Het enige minpuntje vind ik de kleding van de bediening: De heren dragen een overhemd met broek en bretels. Dat is niet voor iedereen even flatteus. De dames droegen verschillende outfits. Maar jeans onder een blouse past niet in zo'n kwalitatief goed restaurant. Als het eten zo mooi op ook mooie borden wordt gepresenteerd, dan moet ook het personeel minstens zo mooi gekleed dat eten presenteren.
Het eten was voortreffelijk.
De bediening was heel erg attent. Voor herhaling vatbaar.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Bridges
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
Ervaar uitzonderlijke gastronomische kwaliteit in een toegankelijke sfeer bij Bridges in het hart van Amsterdam. Dit restaurant staat bekend om zijn voortreffelijke keuken, uitnodigende service en de warme gezelligheid van het team. Hier vormt de gastvrijheid de brug tussen het uitzonderlijke en het toegankelijke.
Executive Chef Raoul Meuwese creëert gerechten die hij omschrijft als “klassiek en traditioneel Frans, met internationale invloeden en een lokale twist.” Zijn focus ligt op vis en lokale producten die duurzaam zijn geteeld of gevangen, wat resulteert in seizoensgebonden creaties die de rijke culinaire diversiteit van Amsterdam weerspiegelen.
Kies voor het vijf- of zeven-gangen Menu du Chef en beleef de culinaire visie van Bridges in al zijn glorie. Of stel uw eigen menu samen met de à la carte gerechten en ontdek de unieke smaken die het restaurant te bieden heeft. Maak uw ervaring compleet met een selectie van uitzonderlijke wijnen, zorgvuldig gekozen door Wine Director Joshua Mullock. Het enthousiaste team onder leiding van Maître Daan Halle staat klaar om u te verrassen en te verwennen, en zorgt ervoor dat uw bezoek aan Bridges een onvergetelijke ervaring wordt.