Wat 501 mensen zeggen over Bridges
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Hier gisteren genoten van een heerlijke lunch. Vooral de langoustine met gepofte wilde quinoa was een groot succes. De begeleidende wijnen waren prima, maar vrij veilig. Maar de dessertwijn (furmint late harvest) was dan wel weer heel bijzonder. De bediening/sommelier liet een paar steekjes vallen (bij tussengerecht...
Lees hele reviewHier gisteren genoten van een heerlijke lunch. Vooral de langoustine met gepofte wilde quinoa was een groot succes. De begeleidende wijnen waren prima, maar vrij veilig. Maar de dessertwijn (furmint late harvest) was dan wel weer heel bijzonder. De bediening/sommelier liet een paar steekjes vallen (bij tussengerecht zelf moet vragen om de wijn, terwijl we wijnarrangement hadden gevraagd en per abuis werd de kaas bijna overgeslagen). Verder gingen de gerechten tot aan het hoofdgerecht wel heel rap.
Maar al met al hebben we genoten van vooral het heerlijke eten.
Goede smaaksensaties, alleen personeel had wat stress, tafel werd gedekt terwijl een van de gasten geen extra supplement had besteld, bestek viel op de grond.Koffie werd bezorgd zonder de hapjes, ik vond het al zo karig.Maar toen de koffie al even op was kwam het servies erbij...Jammer dat een supplement niet 12,50 maar gewoon 15,00 was!!!!
Erg lekker gegeten! Sfeer en interieur erg smaakvol, bediening heel gezellig!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Bridges
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
Ervaar uitzonderlijke gastronomische kwaliteit in een toegankelijke sfeer bij Bridges in het hart van Amsterdam. Dit restaurant staat bekend om zijn voortreffelijke keuken, uitnodigende service en de warme gezelligheid van het team. Hier vormt de gastvrijheid de brug tussen het uitzonderlijke en het toegankelijke.
Executive Chef Raoul Meuwese creëert gerechten die hij omschrijft als “klassiek en traditioneel Frans, met internationale invloeden en een lokale twist.” Zijn focus ligt op vis en lokale producten die duurzaam zijn geteeld of gevangen, wat resulteert in seizoensgebonden creaties die de rijke culinaire diversiteit van Amsterdam weerspiegelen.
Kies voor het vijf- of zeven-gangen Menu du Chef en beleef de culinaire visie van Bridges in al zijn glorie. Of stel uw eigen menu samen met de à la carte gerechten en ontdek de unieke smaken die het restaurant te bieden heeft. Maak uw ervaring compleet met een selectie van uitzonderlijke wijnen, zorgvuldig gekozen door Wine Director Joshua Mullock. Het enthousiaste team onder leiding van Maître Daan Halle staat klaar om u te verrassen en te verwennen, en zorgt ervoor dat uw bezoek aan Bridges een onvergetelijke ervaring wordt.