Wat 501 mensen zeggen over Bridges
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Je mag van een Michelin ster restaurant wat verwachten maar dat wil nog niet zeggen dat het ook altijd waar gemaakt word.
Hier wordt het zeker waar gemaakt het overtrof onze verwachtingen.
Heerlijk gegeten, fantastische bediening ,
Leuke sfeer kortom ga het zelf maar eens beleven ik zeg gaan !
het eten was goed en verrassend prima bediening en goede sfeer.
Voor het eerst in dit restaurant gegeten tijdens de restaurantweek. Zalmtartaar was verrassend goed. Mix van avocado en eierdooier was erg smakelijk. In wei gekarameliseerde schorseneer(optioneel tussengang) en de corvina met gekonfijte ui waren uitstekend. Het enige minpuntje was de tomatensaus bij de corvina. Smaa...
Lees hele reviewVoor het eerst in dit restaurant gegeten tijdens de restaurantweek. Zalmtartaar was verrassend goed. Mix van avocado en eierdooier was erg smakelijk. In wei gekarameliseerde schorseneer(optioneel tussengang) en de corvina met gekonfijte ui waren uitstekend. Het enige minpuntje was de tomatensaus bij de corvina. Smaakte enigszins flets. Het dessert, tulband van passievrucht en kokos, zag eruit als een plaatje. De smaak van het ijs namelijk, basilicum ijs was erg sterk aanwezig maar wanneer je het combineert met de tulband wordt de smaak geneutraliseerd. Al met al een buitengewone fijne ervaring!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Bridges
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
Ervaar uitzonderlijke gastronomische kwaliteit in een toegankelijke sfeer bij Bridges in het hart van Amsterdam. Dit restaurant staat bekend om zijn voortreffelijke keuken, uitnodigende service en de warme gezelligheid van het team. Hier vormt de gastvrijheid de brug tussen het uitzonderlijke en het toegankelijke.
Executive Chef Raoul Meuwese creëert gerechten die hij omschrijft als “klassiek en traditioneel Frans, met internationale invloeden en een lokale twist.” Zijn focus ligt op vis en lokale producten die duurzaam zijn geteeld of gevangen, wat resulteert in seizoensgebonden creaties die de rijke culinaire diversiteit van Amsterdam weerspiegelen.
Kies voor het vijf- of zeven-gangen Menu du Chef en beleef de culinaire visie van Bridges in al zijn glorie. Of stel uw eigen menu samen met de à la carte gerechten en ontdek de unieke smaken die het restaurant te bieden heeft. Maak uw ervaring compleet met een selectie van uitzonderlijke wijnen, zorgvuldig gekozen door Wine Director Joshua Mullock. Het enthousiaste team onder leiding van Maître Daan Halle staat klaar om u te verrassen en te verwennen, en zorgt ervoor dat uw bezoek aan Bridges een onvergetelijke ervaring wordt.
Deal
Deal
