Wat 502 mensen zeggen over Bridges
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Bij the Bridges is het echt genieten. Het restaurant behoort bij de Grand. Andres Delpeut zwaait de scepter en dat is hem zeker toevertrouwt. Wondermooie creaties van eten met name op het moment van vis en groenten. Smaken die je doen zoeken waar het van gemaakt is en wegsmelten in je mond. Zuur, zoet, bitter, het h...
Lees hele reviewBij the Bridges is het echt genieten. Het restaurant behoort bij de Grand. Andres Delpeut zwaait de scepter en dat is hem zeker toevertrouwt. Wondermooie creaties van eten met name op het moment van vis en groenten. Smaken die je doen zoeken waar het van gemaakt is en wegsmelten in je mond. Zuur, zoet, bitter, het hele palet van smaken komen langs of worden zo gecombineerd dat het één groot smaakfestijn wordt. Prachtig is dat deze sterrenkok een samenwerking heeft met Ron Blauw die flink aan de weg timmert met zijn collega's.
De bediening is heel gastvrij en heeft plezier om de mensen het het naar het zin te maken. Foutjes in de communicatie kunnen daar bij gemaakt worden, de gastvrouwen en -heren lossen dat heel vriendelijk en professioneel op. Geenszins storend.
Wat het eten betreft ben ik vol lof, moeilijk samen te vatten in recensie. Proef en geniet dat is wat je doet bij deze executive chef Andres Delpeut. De verrassing ligt op je bord qua smaak en compositie om dat te beleven is raadzaam bij thhe Briges te gaan eten.
Bijzonder lekker gegeten! Zeker voor herhaling vatbaar.
Beste Yvette, Fantastisch dat u zo bijzonder lekker heeft gegeten en dat u benoemd dat het voor herhaling vatbaar is. Wij zijn blij dat u zo genoten heeft van uw avond en verwelkomen u graag opniuew!
Met vriendelijke groeten, Aranka Friemann
In spite of our delay,nice smaile and good service.
Dear Hisayo,
Thank you for you compliments regarding our service. We are happy to read that you enjoyed your Birthday!
We hope to welcome you back again in the future! Kind regards, Aranka Friemann
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Bridges
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
Ervaar uitzonderlijke gastronomische kwaliteit in een toegankelijke sfeer bij Bridges in het hart van Amsterdam. Dit restaurant staat bekend om zijn voortreffelijke keuken, uitnodigende service en de warme gezelligheid van het team. Hier vormt de gastvrijheid de brug tussen het uitzonderlijke en het toegankelijke.
Executive Chef Raoul Meuwese creëert gerechten die hij omschrijft als “klassiek en traditioneel Frans, met internationale invloeden en een lokale twist.” Zijn focus ligt op vis en lokale producten die duurzaam zijn geteeld of gevangen, wat resulteert in seizoensgebonden creaties die de rijke culinaire diversiteit van Amsterdam weerspiegelen.
Kies voor het vijf- of zeven-gangen Menu du Chef en beleef de culinaire visie van Bridges in al zijn glorie. Of stel uw eigen menu samen met de à la carte gerechten en ontdek de unieke smaken die het restaurant te bieden heeft. Maak uw ervaring compleet met een selectie van uitzonderlijke wijnen, zorgvuldig gekozen door Wine Director Joshua Mullock. Het enthousiaste team onder leiding van Maître Daan Halle staat klaar om u te verrassen en te verwennen, en zorgt ervoor dat uw bezoek aan Bridges een onvergetelijke ervaring wordt.
Deal
Deal
Beste Rin,
Ik wil u bedanken dat u de tijd heeft genomen om uw ervaring te delen met ons. Het is geweldig om te lezen dat u zo genoten heeft van de smake en composities van de gerechten van onze chef. Daarnaast benoemd u ook dat de bediening heel gastvrij is en dat ze het u naar de zin hebben gemaakt. Ik zal uw complimenten met onze chef en ons team delen. Nogmaals wil ik u bedanken voor uw prachtige recensie. Namens mij en het gehele team van Bridges hopen wij u in de toekomst weer te mogen verwelkomen!
Met hartelijke groeten,
Aranka Friemann