Wat 690 mensen zeggen over De Burgemeester*
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
De Restaurantweek was een feest; gegeten bij Tante Koosje, De Saffraan en nu ook De Burgemeester. Gelijk ook een mooie kans tot vergelijken van drie top restaurants. De Burgemeester had een prachtig menu opgesteld en daar ook een uitstekend wijn arrangement in Italiaanse sfeer bij samengesteld. Met name de dessertwi...
Lees hele reviewDe Restaurantweek was een feest; gegeten bij Tante Koosje, De Saffraan en nu ook De Burgemeester. Gelijk ook een mooie kans tot vergelijken van drie top restaurants. De Burgemeester had een prachtig menu opgesteld en daar ook een uitstekend wijn arrangement in Italiaanse sfeer bij samengesteld. Met name de dessertwijn was een aangename verrassing.
Het menu was een veilige keuze uit mooie ingredienten; het was daarmee niet het meest verrassend (dat was bij ons De Saffraan), maar wel een garantie tot goed en lekker eten, en een proeve van bekwaamheid van de keukenbrigade.
Prettig was het bezoek van de chef aan de tafel, die oprecht geinteresseerd navraag kwam doen over de ervaring. Bij de Saffraan deden we een kleine tour de cuisine na afloop, maar dat was ad-hoc.
De inrichting van De Burgemeester is sober, maar smaakvol. Koosje en Saffraan hebben ieder net wat meer eigen karakter. Maar uiteindelijk gaat het om het eten; en al was het dan niet bijzonder spannend, het was wel bijzonder, bijzonder smakelijk, en tevens in een goede hoeveelheid. De Burgemeester gaat ons komende tijd zeker terug zien.
Een heerlijk 4-gangenmenu gegeten, plus amuse. Bijbehorende wijnen waren ook erg lekker. De wachttijd tussen de gangen was precies goed. Leuke ambiance.
Gelijk bij binnenkomst werd ons duidelijk dat bij de Burgemeester de klant centraal staat. Het hoofd van de bediening keek verschrikt op dat we langer dan 2 minuten stonden te wachten. Tijdens het aperitief werd ons het restaurantweek menu getoond en tijdens het diner werd ons duidelijk dat dit niet afwijkt van wat ...
Lees hele reviewGelijk bij binnenkomst werd ons duidelijk dat bij de Burgemeester de klant centraal staat. Het hoofd van de bediening keek verschrikt op dat we langer dan 2 minuten stonden te wachten. Tijdens het aperitief werd ons het restaurantweek menu getoond en tijdens het diner werd ons duidelijk dat dit niet afwijkt van wat men normaal krijgt. Dit menu kon aangevuld worden tot meerdere gangen (tegen een kleine meerprijs). Samen met de wijnen viel het menu goed in de smaak en 3 uur na het aperitief zaten we aan de koffie. Het enig waar wat over op te merken valt was de drukte waardoor het personeel zich het vuur uit de sloffen moest lopen en niet altijd de tijd voor de tafel had. Dit werd overigens goed gecompenseerd door de Chef die aan het einde van het diner langs de tafels kwam om te vragen of het naar wens was geweest.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Linschoten e.o.
Over De Burgemeester*
Keuken: Frans, Nederlands
In het Oude Raadhuis in Linschoten is restaurant De Burgemeester gevestigd. Midden in het groene hart van Linschoten, gelegen in het sfeervolle dorp. Je krijgt bij binnenkomst gelijk een warm welkom van de bedieningsbrigade onder leiding van Anne Spruijt-Hövels.
De keukenbrigade onder leiding van Sander Spruijt zorgt voor de mooiste culinaire gerechten waarbij de focus ligt op top kwaliteit. De bediening zorgt voor een ongedwongen sfeer en schenken de mooiste wijnen om je beleving onvergetelijk te maken.
Het restaurant vraagt je om van te voren allergieën of dieetwensen te vermelden. Indien je dit niet doet en dit op de avond zelf in het restaurant vermeld wordt, berekenen zij een supplement van €10,- per wijziging in het menu.
Deal
Deal
Deal
Deal
