Deal
3-gangen Michelinster lunch
€ 89,-
€ 69,-
Ga voordelig uit eten tijdens de FNV restaurantactie! Spaar in de winkel voor fantastische kortingen bij heerlijke restaurants door heel Nederland.
Geniet nu bij Fred** van een waanzinnig 3-gangen Michelinster lunch voor slechts € 69,-. Dit is de aanbiedingsprijs, korting is hier al verrekend.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je je verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden!
Let op! De korting is alleen geldig bij een online reservering via deze website.
De korting wordt berekend over je restaurantrekening exclusief de drankjes en supplementen.
Voor meer informatie over de spaaractie bekijk onze voorwaarden.
RESERVEER RESERVEER
Deal
ALL-IN 3-gangen Michelinster lunch
€ 160,-
€ 129,-
Ga voordelig uit eten tijdens de FNV restaurantactie! Spaar in de winkel voor fantastische kortingen bij heerlijke restaurants door heel Nederland.
Geniet nu bij Fred** van een waanzinnig ALL-IN 3-gangen Michelinster lunch voor slechts € 129,-. Dit is de aanbiedingsprijs, korting is hier al verrekend.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je je verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden!
Let op! De korting is alleen geldig bij een online reservering via deze website.
De korting wordt berekend over je restaurantrekening exclusief de drankjes en supplementen.
Voor meer informatie over de spaaractie bekijk onze voorwaarden.
RESERVEER RESERVEER
Deal
ALL-IN 5-gangen Michelinster diner
€ 250,-
€ 199,-
FNV maakt luxe uit eten gaan voor iedereen bereikbaar tijdens de FNV restaurantactie. Spaar bij de FNV voor een heerlijke korting bij de 500 leukste restaurants van Nederland.
Reserveer nu extra voordelig bij Fred** en laat je culinair verwennen met het ALL-IN 5-gangen Michelinster diner voor slechts € 199,-. Dit is de aanbiedingsprijs, korting is hier al verrekend.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je je verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden!
Let op! De kortingsprijs is alleen geldig bij een online reservering via deze website.
De korting wordt berekend over je restaurantrekening exclusief de drankjes.
Voor meer informatie over de spaaractie bekijk onze voorwaarden.
RESERVEER RESERVEERWat 973 mensen zeggen over Fred**
Eten | |
Service | |
Sfeer |
- leuke ambiance
- een frans stokbrood met enkel boter vooraf vind ik maar matig. Verwachte iets andersoortig brood
- geserveerde gerechten waren elk een streling voor de tong
- dessert matig. Log en minder smaakvol torentje van bananen op chocolade bedje met daarom een dikke plak merinque en geschaafde amandelen. whua ... :-(
Het was een topavond! Het eten is subliem. De combinaties verrassend en mooi van samenstelling. De st jacobsschelp met room van parmezaanse kaas, macademia noten op een schuim van truffel... waanzinnig lekker. Het tussengerecht was even zo bijzonder; vis met paling en krokantjes op een bedje van quinoa.. De keuken v...
Lees hele reviewHet was een topavond! Het eten is subliem. De combinaties verrassend en mooi van samenstelling. De st jacobsschelp met room van parmezaanse kaas, macademia noten op een schuim van truffel... waanzinnig lekker. Het tussengerecht was even zo bijzonder; vis met paling en krokantjes op een bedje van quinoa.. De keuken vindt ik mooi omdat de smaken zacht zijn en vol. Met altijd iets "uitdagends" zoals een krokantje, of een nootachtige, of juist zoutige smaak. Structuren wisselen elkaar af, maar altijd in balans. De bijpassende wijnen waren ook lekker. En de bediening is voorkomend, gezellig met hier en daar een grapje. Ze stemmen hun communicatie echt op hun gasten af. Ondanks dat het restaurant vol zat, verliep alles rustig, tijdig met een glimlach.
Heerlijk gegeten. Prachtige smaken in bijvoorbeeld combinaties van zacht en hartig. De bediening tijdens het kaas-desert is erg leuk: Keuze uit een grote selectie kaasjes die op een karretje zijn uitgestald. Ook bij de koffie een leuk karretje met allemaal kleine petit four achtige koekjes waaruit geselecteerd kan w...
Lees hele reviewHeerlijk gegeten. Prachtige smaken in bijvoorbeeld combinaties van zacht en hartig. De bediening tijdens het kaas-desert is erg leuk: Keuze uit een grote selectie kaasjes die op een karretje zijn uitgestald. Ook bij de koffie een leuk karretje met allemaal kleine petit four achtige koekjes waaruit geselecteerd kan worden. Bediening vriendelijk. Persoonlijk vind ik het een iets te zakelijke uitstraling hebben, ondanks de creatieve art-deco achtige aspecten in de inrichting.. Dat zal het rotterdamse dan wel zijn ;-)
Maar het is wat mij betreft zeker een aanrader om eens te gaan eten..
Donderdag avond heerlijk gegeten bij Fred tijdens de restaurantweek. We hadden gekozen voor de 4-gangen menu. Hierbij kregen we 2 voorgerechten dus was uiteindelijk toch een 5-gangen menu geworden. Alles was vol van smaak met name de coquilles met macadamia noten was een lekkere combinatie.
Fred neemt ook de Restaurantweekgasten serieus. Heerlijke gangen en amuses en een fantastisch dessert.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Rotterdam e.o.
Over Fred**
Keuken: Frans
Fred Mustert behoort al jaren tot de eredivisie van de Nederlandse gastronomie. Zijn fundament bouwde hij op als kok bij restaurant Zwethheul in Schipluiden. Daarna vergaarde hij roem als patron-cuisinier van restaurant La Vilette, waar hij een Michelinster verwierf. Zijn nieuwe restaurant op de Honingerdijk ziet hij als een fantastische uitdaging.
Restaurant Fred eert de klassieke Franse keuken, maar geeft er zijn eigen kleur aan. Iedere dag opnieuw gebruikt de chef zijn zintuigen om zijn passie vorm te geven, zodat jullie als gasten de sterren ook echt kunnen proeven!