De asperges waren heerlijk! Tezamen met een groene asperge, verrassend! Alles mooi op smaak en gedecoreerd met een gepocheerd eitje. Als side dish geserveerd op een plat, rechthoekig bord.
Miste wel m'n lichte kaassaus on the side die de toch al zachte smaak van de asperges nog iets verder optilt.
Maar de clou van de Aspergeweken als Verrassingsmenu heb ik geheel gemist: het was van de kaart bestellen met de asperges als side dish.
Ah, een gezellige avond met een heerlijke twist!

We waren speciaal afgereisd naar Haarlem om asperges te eten, wat op internet werd aangeprezen. Niet dus. Maar mijn dochter stond erop. Asperges in gewelde boter met ei en ham. Tot onze verwondering stond het niet op de kaart. De ober ging vragen in de keuken en het werd alsnog gepresenteerd. Dat noem ik klasse. Het was heerlijk, evenals de andere gerechten. Ook ambiance en bediening prima in orde.

We kwamen speciaal voor de aspergeweek met aspergemenu; Wat schetste onze verbazing: er was geen asperge menu, er stonden ook geen asperges op de kaart, maar we konden wel overal asperges bij krijgen; We waren eigenlijk erg beduusd, maar hebben toch na enig aandringen als hoofdgerecht een aspergegerecht gekregen waarvan de smaak ok was; bediening aardig, sfeer was ook goed; Restaurant zelf wat donker en somber.
Kortom, we waren speciaal met mijn vader van reeds 88jr (die wel zin had in een typisch Hollands asperge menu)gekomen voor een avondje asperges zoals aangekondigd in de advertentie en voelden ons toch enigszins bekocht; hoop dat bij een volgende couvertweek ea beter aansluit bij hetgeen wordt aangeboden.