Eind zestiger jaren van de vorige eeuw woonde ik in Delft en ging ik met een paar vrienden regelmatig een potje biljarten in "Hét Café" aan De Zweth. Toen eerst het biljart verdween en je er tosti's en mosselen kon eten, werd de focus verlegd van café naar restaurant. Je kon er nog wel gewoon een kopje koffie blijven drinken, maar later verdween ook die vertrouwde fietsstop door MiddenDelfland.
Wat schetste mijn verbazing toen ik vorige zomer zag dat je weer een lekker glaasje wijn kon drinken in de prachtige tuin aan het water zonder dat je er hoefde te dineren.
De schitterende plek en fraaie verbouwing maakte mij nieuwsgierig naar de keuken. Mijn vrouw en ik dineerden afgelopen week zeer tot ons genoegen. De bediening was uitstekend, niet opdringerig, maar wel correct en alert. De keuken was verfijnd en wij hebben voortreffelijk gegeten. Als ik dan toch één topic er speciaal uitlicht, is dat het voorgerecht met de gevarieerde zalm, versierd kwarteleitje en de komkommer met de komkommerbouillon, echt heel speciaal.
De sfeer was goed, de stoelen zaten lekker, we komen zeker nog een keer terug.