Heb je ooit de neiging gehad om na iedere gang je bord af te willen likken om het laatste spoortje saus nog te pakken te krijgen. Dit gevoel bekroop ons bij HB Rotterdam. Door de drukte was het soms moeilijk elkaar te verstaan, maar het eten was gewoonweg te lekker dat je liever at dan praatte. En waar vind je vandaag de dag nog een valet-service. Heel chique. Volledig in de watten gelegd en dit was echt een avondje uit. Aanrader!

Tijdens restaurantweek gegeten. Gerechten sober, bediening traag, samenstelling goedkoop, smaak navenant. Kwam hier wel een enkele keer buiten de restaurantweek, gezien de sfeer accepteer je de matige kwaliteit. Tijdens de restaurantweek is de kwaliteit echter nog slechter gebleken. Te beginnen met de gezuurde oftewel rauwe onsmakelijke soort makreel/krei zonder iets. Het extra ingekochte tussengerecht sintjacobsschelpen met schorseneren bleek kwart van de normale hoeveelheid te zijn en met een prijs van 2/3 van de normale prijs dus veel te duur. Sluit me verder aan bij andere recensies over het eten rond 10 maart. Kraanwater werd pas geserveerd nadat we 150 euro voor 2 flessen wijn hadden uitgegeven en ons geduld verloren. Aanpassingen die mogelijk zouden zijn zonder kosten, zoals koffie ipv de crème brulee werden alsnog in rekening gebracht. Notabene een koffie verkeerd was bij navraag als standaard een dubbele koffie op de rekening. Er werd slechts op verzoek uitleg gegeven over de gerechten. Ook waarschijnlijk ivm de wijn werd er uren gedaan over het opdienen van de gerechten. Wij kwamen als eersten en zaten er als laatsten te wachten op bediening. Zelden zo een lange zit meegemaakt, omgeving, terras is onverzorgd, kapot en oud. Zoals ik in andere recensies lees hebben wij voor het diner een lunch voorgezet gekregen. Dit restaurant geeft geen waar voor je geld en melkt de restaurantweek uit. Ondanks het gezellige meubilair, heeft het volledig afgedaan voor mij!