Wat 192 mensen zeggen over De Compagnon
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Wat was dit leuk zeg.
Personeel leuk en professioneel, locatie en sfeer intiem en gezellig. Eten te gek.
Parel van de stad. Niet twijfelen, reserveren! PS NB Vraag om een tafeltje boven in het etablissement.
Het 3-gangen wilddiner was heerlijk, mooi geserveerd en diverse smaken kwamen aan bod. De porties waren wel wat karig maar aan het einde van het diner (mede dankzij het hele brood en de wijnen) toch verzadigd.
Wij hebben een wildlunch genoten bij de Compagnon. Ons tafeltje aan het raam bood een prachtig uitzicht over het water van het Damrak en de af en aan varende rondvaartboten. Na een kleine amuse kregen we een eerste gang met o.a. kalfszwezerik en inktvis. Een erg lekkere combi. Het hoofdgerecht bestond uit super mals...
Lees hele reviewWij hebben een wildlunch genoten bij de Compagnon. Ons tafeltje aan het raam bood een prachtig uitzicht over het water van het Damrak en de af en aan varende rondvaartboten. Na een kleine amuse kregen we een eerste gang met o.a. kalfszwezerik en inktvis. Een erg lekkere combi. Het hoofdgerecht bestond uit super mals hertenvlees met o.a. truffel. Alleen de mousse die erbij zat vond ik wat flauwtjes. Het dessert was wat mij betreft het meest verrassend: hangop met hazelnootmerengue en truffelijs! Het truffelijs was fantastisch complex van smaak, heel bijzonder. Wijnen ook erg goed.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over De Compagnon
Keuken: Frans
Restaurant de Compagnon, gevestigd in een monumentaal grachtenpand, heeft prachtig uitzicht over het water van het Damrak. Het restaurant heeft een klassieke en warme sfeer. Er wordt hier al vanaf 1992 gekookt.
De keuken is Frans met een persoonlijke eigen draai aan de gerechten. Deze gerechten worden gemaakt met dagverse en pure ingrediënten. Een liefde voor mooie kwalitatieve producten creëert bijzondere gerechten.
Restaurant de Compagnon presenteert een prachtige wijnkaart. Deze behoort met zijn keuze uit zo'n 400 wijnen tot een van de meest uitgebreide en unieke van Nederland, en maakt dat er voor elk gerecht een perfecte begeleiding binnen handbereik is.
Deal
