Wat 192 mensen zeggen over De Compagnon
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Mijn eerste ervaring met De Compagnon. Het eten was werkelijk voortreffelijk en de bijpassende wijnen matchten goed. Hooguit viel de dessertwijn wat weg. Wel mooi dat er een bijpassende rode wijn bij de coquille beschikbaar was.
Het pand is wel wat smal wat niet altijd even comfortabel is maar geeft aan de andere k...
Mijn eerste ervaring met De Compagnon. Het eten was werkelijk voortreffelijk en de bijpassende wijnen matchten goed. Hooguit viel de dessertwijn wat weg. Wel mooi dat er een bijpassende rode wijn bij de coquille beschikbaar was.
Het pand is wel wat smal wat niet altijd even comfortabel is maar geeft aan de andere kant zeker sfeer. Wellicht is het door de smalle ruimte wat gehorig.
Het niveau van het bedienend personeel was verrassend goed, de productkennis en vooral de wijnkennis zijn(leeftijd in acht genomen) op zeer goed niveau, mijn complimenten.
Ook de flexibiliteit van de keuken mbt vervangende gerechten is in orde alsmede de tijd tussen de gangen in.
Zeker een aanrader.
delicious gos lever
Het eten was redelijk, had op twee momenten echter te lang staan wachten in de keuken. En was dus niet warm genoeg.
De wijnvoorraad is enorm mooi, maar een fles is wel aan de prijs. Verrassend is dan weer dat een mooi glas champagne weer heel betaalbaar blijkt. Het restaurant zou er goed aan doen de keuze uit wijnen tussen de 25 en 35 Euro uit te breiden.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over De Compagnon
Keuken: Frans
Restaurant de Compagnon, gevestigd in een monumentaal grachtenpand, heeft prachtig uitzicht over het water van het Damrak. Het restaurant heeft een klassieke en warme sfeer. Er wordt hier al vanaf 1992 gekookt.
De keuken is Frans met een persoonlijke eigen draai aan de gerechten. Deze gerechten worden gemaakt met dagverse en pure ingrediënten. Een liefde voor mooie kwalitatieve producten creëert bijzondere gerechten.
Restaurant de Compagnon presenteert een prachtige wijnkaart. Deze behoort met zijn keuze uit zo'n 400 wijnen tot een van de meest uitgebreide en unieke van Nederland, en maakt dat er voor elk gerecht een perfecte begeleiding binnen handbereik is.
Deal
