Een mooi oud pand ('t Oude Raadhuis van Capelle) met een heerlijke gashaard en gezellig uitziende tafels met sfeervolle decoraties. De eerste indruk was dus goed!
Vlotte maar zeer correcte bediening. De amuses van de chef waren zo ontzettend mooi gepresenteerd, ik heb er (heel fout) een foto van gemaakt, maar ik moest het gewoon laten zien aan het thuisfront. Voor het eerst van mijn leven ook een oester gegeten en die was werkelijk subliem, heerlijk vlezige lauwwarme oester met lekkere topping van o.a.gember. Vervolgens het 5gangen menu genomen, zonder de tussengerechten. Dat was achteraf ook prima, want met deze 5 gangen zaten we al aardig aan de limiet, alles was even lekker, de beide visgerechten hadden wellicht een kleine voorsprong. Hoewel de eendeboutjes ook erg lekker waren.
Bij het bananendessert kregen we een bijbehorende bananendrankje (alcoholvrij), dat paste er prima bij. De thee en koffie werden aangekleed met zelfgemaakte friandises, o.a. een boterkoekje en lemon meringue taartje, ook weer op dezelfde fabuleuze manier gepresenteerd.
Kortom, wij hebben genoten en komen zeker een keer terug, misschien in de lente om te kijken hoe de presentatie er dan uit zal zien, wij zijn nieuwsgierig geworden.

Personeel kwam naar buiten om ons te helpen bij het parkeren in een opgebroken straat - wat een service.
Hele bijzondere amuses en een voortreffelijk 5-gangen diner. De begeleidende wijnen zijn van hoge kwaliteit en krijgen een deskundige toelichting.
Het personeel is zeer attent, hoffelijk en vakbekwaam.
De eigenaresse vertoont een aanstekelijk enthousiasme.
Met speciale wensen wordt goed rekening gehouden.