Prima gegeten (voor het eerst) bij deze vernieuwde zaak vlak bij Gouda. Een culinaire aanwinst voor de regio! Qua niveau duidelijk beter dan de restaurants in Gouda, maar het het haalt het niveau van Kaagjesland nog niet.
Hoewel het pand aan de buitenkant bij aankomst er niet heel uitnodigend uit ziet, is het binnen op de eerste verdieping waar het restaurant is gevestigd gezellig. Keurige, vriendelijke bediening. We komen zeker terug.

Paar kritiekpuntjes/ verbeterpunten.
- bij reservering een allergie doorgegeven, maar daar leek men niet op te hebben gelet. Verder geen probleem.
- water alleen te krijgen in flesjes van een halve liter. Relatief duur.
- wanneer voor de volgende gang het bestek werd neergelegd, werd daarbij "alstublieft" gezegd. Graag niet meer doen. Ik hoef toch niet blij te zijn dat ik bestek krijg?

Hartelijke ontvangst, professionele bediening, heerlijk eten, goed op elkaar afgestemde porties waarbij ook veel aandacht was besteed aan de vegetarische versie. Leuk detail vond ik dat mijn vegetarische portie qua kleur en 'vormgeving' op het bord telkens gelijkenissen vertoonde met het 'normale' gerecht dat mijn vriend geserveerd kreeg.Zo leek het net of we hetzelfde aten. Goede wijnen.
Heerlijke hapjes vooraf inclusief de amuse en het brood met smeerseltjes.
Erg leuk dat alles uit de streek kwam.
Aanrader!

Wederom heerlijk gegeten in De Nieuwe Polderkeuken.Dit keer via de Restaurant Week en dus niet a la carte gegeten maar van een vooraf vastgesteld menu.Een menu wat helemaal top was en wat super was klaar gemaakt. Alles zag er zeer smakelijk uit en de smaken waren zeer goed. Ook op de service viel helemaal niks aan te merken. Zeer vriendelijk en correct. Iemand die het vak zeer goed verstaat en mooi kan vertellen over de wijnen bij de gerechten.Ook mooi als je zoals ik, geen wijn drink!
De Nieuwe Polderkeuken, ga zo door met dit heerlijks en moois en wij komen zeker weer terug.KH & FP

Na het lezen van de review in het AD met prima waarderingsijfers voor de restaurantweek geboekt.
Wel apart dat, als je wilt dineren, je eerst de trap op naar boven moet. A stairway to heaven? Komt dat wel goed? Jazeker wel. We zijn erg verwend met een bijzonder gastvrije ontvangst en toegewijd personeel dat ook belangstelling voor de gasten heeft en toont. Fijn zo te worden verwend. Ook de ambiance was prima, het 'polderachtige' kwam gelukkig niet te expressief tot uiting in het interieur. De samenwerking tussen de keuken- en bedienbrigade was uitstekend, dus steeds keurig op tijd de gangen geserveerd.
Het eten zelf was magnifiek, zowel op kleur- als op smaakniveau. Verrassende eetcombinaties van zoet en zuur op je bord, groots en hulde aan de keuken!! Graag wel aandacht voor de omvang van de porties, iets meer 'polderen' zou geen kwaad kunnen.
Wij hadden een wijnarrangement bij het eten genomen. We vonden de gepresenteerde wijnen alleszins acceptabel, maar het is nog wel zoeken om ook hier de top te gaan benaderen.
Al met al een geweldige 'verwen'avond uit, compleet met de chef zelf aan de tafeltjes om over het menu te kunnen praten.
Een etablissement om snel terug te komen.

Johan en Marian Visser