Wat 280 mensen zeggen over FG Restaurant**
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Gisteren uitgebreid gelunched. In het gezelschap wat uitdagingen voor de keuken ( lactose-intolerantie, 1x geen vlees ) wat een paar keer tot kleine foutjes leidde, dit voordat we er iets van hoefden te zeggen alweer hersteld werden. Behalve het menu werden er ook nog een tweetal lekkere amuses geserveerd. De vislie...
Lees hele reviewGisteren uitgebreid gelunched. In het gezelschap wat uitdagingen voor de keuken ( lactose-intolerantie, 1x geen vlees ) wat een paar keer tot kleine foutjes leidde, dit voordat we er iets van hoefden te zeggen alweer hersteld werden. Behalve het menu werden er ook nog een tweetal lekkere amuses geserveerd. De visliefhebber kwam goed aan zijn trekken met het voorgerecht met scholfilet en een hoofdgerecht met kabeljauw. De vleesliefhebbers vonden het hoofdgerecht met de sukade tegenvallen. Het was weliswaar zacht door de langzame garing maar het grillen vonden we geen succes. Het proefde eerder een beetje aangebrand dan dat het een aangename grillsmaak had. De toetjes en het extra bestelde kaasplankje maakten weer veel goed. De bijpassende wijnen smaakten goed, maar de witte wijn bij het voorgerecht was niet echt byzonder. Helaas dus toch wat smaak minpuntjes die je eigenlijk niet zou verwachten bij een restaurant met twee sterren.
Enjoyed every minute, especially all the little extras of molecular gastronomy. Service was excellent and kudos to the chef
Het genieten, overtrof de al hoge verwachting
Plattegrond Alle restaurantdeals in Rotterdam e.o.
Over FG Restaurant**
Keuken: Frans
FG Restaurant** heeft creativiteit, vernieuwingsdrang en focus op perfectie van sterrenchef François Geurds komen samen in unieke manieren van bereiding en een onvergetelijke, altijd verrassende ervaring aan tafel.
Het draait bij FG Restaurant om het verwennen van de gasten waarbij ze het allerbeste willen leveren. De sfeer en service moeten uitstekend zijn, zodat de gasten de beste ervaring beleven. FG Restaurant doet hier alles aan.
Bij chefs als Thomas Keller in New York leerde hij over verschillende kooktechnieken en verdiepte hij zich in de filosofie achter de cuisine. Van grote invloed bleek zijn jarenlange samenwerking met Heston Blumenthal, een van de meest creatieve en tot de verbeelding sprekende chefs ter wereld.
FG Restaurant in Rotterdam heeft 2 Michelinsterren. Kom genieten bij dit Michelin restaurant van de culinaire creaties!