Vorig weekend hebben we overheerlijk gegeten bij Next NDSM. Het personeel is jong, enthousiast en heeft oog voor gastvrijheid. We werden uitgenodigd om eerst rustig te genieten van een drankje bij binnenkomst, alvorens aan tafel te gaan. We kozen voor een plek boven met uitzicht op het IJ en de veerboot met in -en uitstappende passagiers.
We hadden gekozen voor een wijn/cocktailpairing. Wat we geserveerd kregen paste qua smaak geweldig goed bij de verfijnde gerechten. Verrassend: de afwisseling met wijn en cocktails.
Het eten was ook om te savoureren. Mooie smaakcombinaties!
Wat ons verbaasde was dat het etablissement die zaterdagavond niet vol zat. (Vandaar de vier sterren voor sfeerbeleving) Misschien dat veel mensen niet weten dat hier bijna pal naast de veerpont een geweldig goed restaurant zit?