Keuken: Vis en zeevruchten

Een paar deuren verder van het Michelinster restaurant De Juwelier, vind je de nieuwste culinaire telg van Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot: Bistro de la Mer.

Na restaurant 212** en De Juwelier* nemen de chefs je ook hier mee op een culinaire reis. Deze keer naar de zee. Hier draait het om al het lekkers dat de zee te bieden heeft. Net als bij 212** ligt de focus van het restaurant hier aan de bar. Bistro de la Mer heeft een Franse jaren '20 stijl waar je geniet je van vis op zijn (aller, aller) beste!

Door de ongedwongen, laagdrempelige sfeer, zou je bijna vergeten dat je je bevindt in de wereld van de in totaal 3 Michelin sterren chefs en juist dat maakt jouw culinaire ervaring hier extra speciaal.

Wanneer kom jij de smaken van de zee(sterren;) ontdekken?