Brasserie Bruis

French, Modern | €€ | Menu
8,5 (20 reviews)
85% recommended

3 course Chef's dinner €45 €35

Brasserie Bruis

French, Modern | €€ | Menu
8,5 (20 reviews)
85% recommended

3 course Chef's dinner €45 €35

Photos made by guests
Share your photos

Deal
3 course Chef's dinner
€45 €35

FNV makes dining out in luxury for everyone during the FNV Restaurant event. Save with the FNV for a delicious discount at the 500 nicest restaurants in the Netherlands.

Book now at Brasserie Bruis and enjoy a wonderful 3 course Chef's dinner for €35. This is the special price, discount has already been deducted here.
Are there any dietary requirements? Please mention this on the reservation form so the restaurant can take this into account.

Please note! The discount is only valid with a online reservation

The discount is calculated over your total bill excluding drinks.

For more information please refer to our terms and conditions.

Reserve a table Reserve a table

Deal
4 course Chef's dinner
€55.50 €44.50

FNV makes dining out in luxury for everyone during the FNV Restaurant event. Save with the FNV for a delicious discount at the 500 nicest restaurants in the Netherlands.

Book now at Brasserie Bruis and enjoy a wonderful 4 course Chef's dinner for €44.50. This is the special price, discount has already been deducted here.
Are there any dietary requirements? Please mention this on the reservation form so the restaurant can take this into account.

Please note! The discount is only valid with a online reservation

The discount is calculated over your total bill excluding drinks.

For more information please refer to our terms and conditions.

Reserve a table Reserve a table

What 20 people say about Brasserie Bruis

8.5 Based on 20 reviews. 85% of the guests recommend this restaurant.
Food
Service
Atmosphere
Write a review

"Desillusie"
3.3 Cuisine 2 | Service 4 | Atmosphere 4

Geen prettige avond gehad. Het eten viel vreselijk tegen. Het is met deze aanbieding niet mogelijk van de kaart te kiezen. We kregen een verrassingsmenu. Dat was geen verrassing maar een desillusie.Piepkleine porties. Er lag nauwelijks iets op het bord. Friet en brood bijbesteld. Thuis nog wat extra gegeten. Het was...

Read full review

Geen prettige avond gehad. Het eten viel vreselijk tegen. Het is met deze aanbieding niet mogelijk van de kaart te kiezen. We kregen een verrassingsmenu. Dat was geen verrassing maar een desillusie.Piepkleine porties. Er lag nauwelijks iets op het bord. Friet en brood bijbesteld. Thuis nog wat extra gegeten. Het was er ook erg lawaaiig ondanks dat er weinig mensen waren. Muziek stond ook erg hard. We konden elkaar nauwelijks verstaan. Moesten naar elkaar toebuigen om elkaar te verstaan.Heel vermoeiend. We hadden een korting van 5 euro via dining city op het 3 gangen menu maar dit was dus knap waardeloos. Wat een verspilling van ons geld. Uiteindelijk een bizar hoge rekening voor deze desillusie. Voor ons nooit meer Bruis.

Toby at 05 October 2023
Verified

"Aanrader! "
9.7 Cuisine 9 | Service 10 | Atmosphere 10

Een hele dikke aanrader! Fijn en persoonlijk bediend, mooi opgemaakte borden en alles zeer goed op smaak. Enige minpuntje waren de porties van het hoofdgerecht, die waren beduidend kleiner dan onze buren (die dezelfde gerechten hadden besteld, maar niet in restaurantweek - foto's zijn trouwens van voorgerecht)

Amanda Plooij at 11 September 2023
Verified

"4 gangen verrassingsmenu"
6.3 Cuisine 7 | Service 6 | Atmosphere 6

We hadden met 2 een verrassingsmenu van 4 gangen besteld. Het eten was goed. De wachttijden tussen de gerechten was erg lang. Ongevraagd kregen wij bij het hoofdgerecht of eigenlijk bijna na het hoofdgerecht wat frieten en salade. De frieten waren van slechte kwaliteit, een deel zwart.De irish coffee was duur en kan...

Read full review

We hadden met 2 een verrassingsmenu van 4 gangen besteld. Het eten was goed. De wachttijden tussen de gerechten was erg lang. Ongevraagd kregen wij bij het hoofdgerecht of eigenlijk bijna na het hoofdgerecht wat frieten en salade. De frieten waren van slechte kwaliteit, een deel zwart.De irish coffee was duur en kan veel beter. Op de rekening, die ik pas thuis nader bekeek, bleek dat er voor de salade en de frieten extra betaald moest worden.

Paul at 11 September 2023
Verified

"Mooie gerechten in knusse setting"
8.0 Cuisine 8 | Service 9 | Atmosphere 7

Twee van de gerechten van het surprise menu waren boven verwacht niveau. Vleesgerecht was ok en kaasplankje was beetje minimalistisch en te standaard. Kortom gezellig gegeten tegen een wat te hoge prijs voor wat je ervoor kreeg en de setting: krap bemeten twee persoonstafeltje met harde houten stoel

Monique KRANENBURG at 10 September 2023
Verified

"Uitstekend"
10.0 Cuisine 10 | Service 10 | Atmosphere 10

Heerlijk begin met mooie ceviche van zeebaars, keuze uit diverse bites en prachtig opgemaakte gerechten en een unieke Franse keuken die Haarlem mist. Wijnkaart is subliem. Gezellige zaak.

Thomas Groot at 02 September 2023

Map All restaurant deals in Haarlem

Show phone number

About Brasserie Bruis

Cuisine: French, Modern

Brasserie Bruis is the charming sister of the Michelin-starred restaurant Ratatouille, owned by chef Jozua Jaring and Lucas Knoll. You'll find Brasserie Bruis at Lange Veerstraat 15, right in the lively center of Haarlem. The dedicated staff, trained at the highest level in the Netherlands, join forces to lead this contemporary and luxurious brasserie.

The extensive wine list has been carefully curated by an experienced sommelier, offering a wide range of choices, from beautiful affordable wines to exclusive gems. At Brasserie Bruis, you can indulge in fresh and luxurious products in a relaxed atmosphere. The menu reflects the seasons and is regularly updated, ensuring you are continually surprised by new culinary delights.

Reserve a table Reserve a table
All restaurant deals in Haarlem

Frequently asked questions

No, for most restaurants you don't have to pay upfront when you make a reservation.
Some restaurants only accept reservations with a small down payment, this is clearly indicated when making a reservation.

We would love to help you with your reservation. You can contact us by phone +31 10 211 00 90 or by email via [email protected]

Yes, you can use the same voucher code for a new reservation. This code is active again after you canceled your reservation. Any problems with your code? Please contact [email protected].

Once you have made your reservation, you will automatically receive an e-mail with an invitation to share your gastronomic experience with the restaurant in a review. Click on 'leave a review' in the e-mail and here you can write a review about the restaurant you have visited.

HEERLIJK offers

Yes, I would like to receive amazing discounts at restaurants!

Add your restaurant

Do you think your restaurant should to be on this website also? Add your restaurant now!

Add restaurant for free

All cities