Heerlijk gegeten in een charmant restaurant langs de Amstel. Sfeervolle bar entree met kroonluchter waar je wordt verwelkomd, waarna je naar de tafels boven wordt gebracht (open keuken beneden). Geen extreme aankleding qua design van het restaurant, juist des te menselijker de benadering. De innemende chef komt zelf(s) aan je tafel voor een korte intro en uitleg, wat erg sympathiek aanvoelt. Gerechten waren mooi en klassiek, wij hadden een 6 gangen menu. De eerste 3 gangen waren subtiel qua frisse zuurtjes en soep, en het echte vuurwerk begon bij gang 4, een perfecte steak tartaar met onder meer truffel erin verwerkt. Daarna een machtige ossenhaas ronde met een rijke roomsaus en smaakvolle groenten. De desserts (altijd belangrijk als slot van de avond) waren ook divers en allemaal top. We kozen de chocolade mouse en de meringue met bosvruchten en een speciale compote. Het hele menu was een uitstekende opbouw via een compleet smaken palet en de geadviseerde rode wijnen bij het hoofdgerecht, zowel de Toscaan als de Bordeaux, waren uitstekend bij die ronde. Kortom, een geslaagde avond en zeker een aanrader.