Zaterdagavond, 3 gangen Gault Millau menu. Starten met een glas champagne (die was erg goed trouwens)
Verassende amuses vooraf. Verder mooi opgemaakte borden en voortreffelijke gastheer/gastvrouwen.
Bijpassend wijnarrangement en alcoholvrije arrangement was top.
De NieuwZeelandse Riesling en het cassisijs pasten iets minder goed bij elkaar.
Al met al 3 uurtjes heerlijk vertoefd in het leuke Stolwijk.

Op zoek naar het rstaurant door de polders achter Gouda aangekomen in Stolwijk. Dorp, kern van gemeente Krimpenerwaard. het restaurant is onderdeel van bistro en partycentrum. vriendelijk ontvangen. Bij aperitief meteen champagne aangeboden gekregen, geen keuze in bijv ook een cava (hebben ze wel). amuses waren snel op tafel, erg lekker. het eten is prima, mooi verzorgd, natuurlijke produkten uit de polder, snelle uitleg en ook best wel snel achter elkaar de gangen gekregen. De sommelier hoor je aan de ene tafel uitgebreid toelichten en wij hadden geen arrangement en moest steeds vragen naar bijpassen verhaal, op laatst werd gewoon geschonken zonder toelichting.
Al met al een leuke ervaring, aardige bediening, wat kort af bij toelichting gangen, prima wijnen.....gaan we nog een keer....denk het niet afstad en prijs irt wat je krijgt kan ik ook bij goed michelin sterrenrestaurant terecht dichter in de buurt.